【カロリークイズ】パウンドケーキ2切れとドーナツ1個、カロリーが低いのはどっち？

カロリークイズです！「パウンドケーキ2切れ（60g）」と「ドーナツ1個（60g）」ではどちらが低カロリーでしょうか？おやつの定番であるパウンドケーキとドーナツのカロリーが気になるという方も多いのではないでしょうか。正解を発表したあとは、パウンドケーキとドーナツのレシピをご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね！

正解は「ドーナツ」の方が低カロリーでした！

• パウンドケーキ　60g（約2切れ）・・・253kcal
• ドーナツ　60g（約1個）・・・227kcal　

同じ重さで比べた場合、パウンドケーキの方がカロリーが高いんです。油で揚げてあるドーナツはカロリーが高いというイメージがありますが、パウンドケーキよりも低いという結果になりました。

日本食品標準成分表2020年版（八訂）から引用

カロリークイズのあとは、パウンドケーキとドーナツのレシピをご紹介します。抹茶アイスで作るパウンドケーキやホットケーキミックスを使うドーナツなど、簡単に作れるのにおいしいレシピがそろっていますよ！ぜひチャレンジしてみてくださいね。

ホットケーキミックスを使ったメープルパウンドケーキのご紹介です。メープルシロップを加えて焼き上げたパウンドケーキは、ふんわりしっとりとした食感が楽しめます。香りのよいメープルシロップの風味で、ついつい手が止まらなくなるおいしさですよ！材料を混ぜて型に入れて焼くだけと簡単なので、思い立ったときにサッと作れます。ぜひお試しくださいね。

材料(1台分(16.5×7×5.5cmのパウンド型))

• ホットケーキミックス・・・150g
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• 溶かし有塩バター・・・70g
• 砂糖・・・30g
• メープルシロップ・・・40g
• 牛乳・・・50ml

-----トッピング-----

• 粉糖・・・適量

作り方

準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルに卵を入れて溶きほぐし、溶かし有塩バター、砂糖、メープルシロップ、牛乳を加え、ホイッパーで混ぜ合わせます。
2.ホットケーキミックスを加え、ホイッパーでダマがなくなるまで混ぜます。
3.型に入れて180℃のオーブンで25分焼きます。
4.竹串を刺して生地がついてこなくなったら型から外します。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付け、粉糖をかけて完成です。

使うのはなんと抹茶アイス！たった4つの材料で作れる抹茶パウンドケーキはいかがですか。抹茶風味が香るパウンドケーキは、しっとりとした食感でとてもおいしいですよ！わざわざ抹茶粉末を買わなくても、気軽に手に入る抹茶アイスで作れるのが、うれしいポイントですね。いちごアイスやチョコアイスなど、味を変えるといろいろなアレンジが楽しめるのでおすすめです。

材料(1個分(25cm×6cm×5cmのパウンド型))

• 抹茶アイス・・・200g
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• ホットケーキミックス・・・150g
• サラダ油・・・20g

作り方

準備.オーブンを170℃に予熱しておきます。
1.耐熱ボウルに抹茶アイスを入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱して溶かします。
2.残りの材料を加えて、ホイッパーでよく混ぜ合わせます。
3.クッキングシートを敷いた型に2を流し入れます。10cmほどの高さから2、3回落として空気を抜き、170℃のオーブンで30分焼きます。
4.粗熱を取り、型から外して食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

おうちに常備してある材料で簡単に作れる焼きドーナツです。ホットケーキミックス、卵、牛乳で作る焼きドーナツは、シンプルでやさしい味わいが楽しめますよ。手で形を作るので、ドーナツ型を準備する必要もありません。手軽に作れるので、お菓子づくり初心者の方や親子クッキングにもおすすめですよ！今日のティータイムに、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(6個分)

• ホットケーキミックス・・・200g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
• 牛乳・・・大さじ1.5

作り方

準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルにホットケーキミックス、溶き卵、牛乳を入れ、手で生地がまとまるまでよくこねます。
2.6等分にし、手でドーナツ型に成形します。
3.天板に並べ、180℃のオーブンで15分程、中に火が通るまで焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
4.粗熱を取り、器に盛り付けて完成です。

豆腐を混ぜて、ふわふわもっちりとした食感に仕上げたチョコドーナツのご紹介です。たった3つと少ない材料で作れますが、チョコレートが香るやさしい甘さの焼きドーナツは、思わずおかわりしてしまうおいしさですよ！油で揚げる必要もないので、後片付けも楽に済みます。紅茶やコーヒーなど、お好きな飲みものと一緒にティータイムを楽しんでみてくださいね。

材料(6個分(7cm×7cmドーナツ型))

• 絹ごし豆腐・・・130g
• ホットケーキミックス・・・100g
• ミルクチョコレート・・・50g
• お湯 (湯せん用・50℃)・・・適量

作り方

準備.オーブンを180℃に予熱しておきます。
1.ミルクチョコレートを細かく刻み、ボウルに入れ湯煎して溶かします。
2.絹ごし豆腐を潰しホットケーキミックスとよく混ぜ合わせたら、1も加えてさらに混ぜ合わせます。
3.ドーナツ型に2を流し入れ、180℃のオーブンで15〜20分ほんのり焼き色がつくまで焼いて完成です。

いかがでしたか。今回はカロリークイズと、パウンドケーキとドーナツのレシピをご紹介しました。ホットケーキミックスを使ったり、型や揚げ油を使わないものなど、簡単に作れるレシピがそろっていましたね。お好きなレシピを見つけてぜひ作ってみてくださいね。