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材料3つでふわふわ 豆腐の焼きチョコドーナツ レシピ・作り方
「材料3つでふわふわ 豆腐の焼きチョコドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単あっという間に、豆腐とチョコレートを使用したお手軽焼きドーナツの完成です。豆腐を使用しているので、ふわふわもっちり生地に仕上がります。そして、材料も少なく、揚げ油もいらないのがとても嬉しいレシピです。ぜひ、お試しください。
材料 (6個分(7cm×7cmドーナツ型))
- 絹ごし豆腐 130g
- ホットケーキミックス 100g
- ミルクチョコレート 50g
- お湯 (湯せん用・50℃) 適量
手順
- 準備 オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1 ミルクチョコレートを細かく刻み、ボウルに入れ湯煎して溶かします。
- 2 絹ごし豆腐を潰しホットケーキミックスとよく混ぜ合わせたら、1も加えてさらに混ぜ合わせます。
- 3 ドーナツ型に2を流し入れ、180℃のオーブンで15〜20分ほんのり焼き色がつくまで焼いて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 今回絹ごし豆腐は水切りせずに使用しています。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
もちもちふわふわの食感が特徴的で、豆腐を使っているのに豆腐の味は全く感じません。チョコレートとの相性も抜群で、表面はサクッと中はモチモチに仕上がります。トッピングにチョコチップやナッツを加えたり、生地に抹茶パウダーやココアを混ぜてアレンジも楽しめます。材料3つで手軽に作れて、卵不使用なのでアレルギーのお子様でも安心。甘さ控えめでヘルシーなおやつです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
みま
ホットケーキミックス150gの場合の分量は50g足せばいけますか??
kurashiru
ホットケーキミックス150gで作る場合は他の材料を1.5倍にしてお作りくださいね。おいしく仕上がりますように。
さやか
パンケーキミックスでも作れますか?
kurashiru
パンケーキミックスでの試作を行っていないため、正確なお答えができかねます。パンケーキミックスとホットケーキミックスでは砂糖やベーキングパウダーの配合が異なり、仕上がりの風味や食感が変わることが考えられます。レシピ通りの材料で簡単に美味しいドーナッツが仕上がりますので、ぜひホットケーキミックスを用意して作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
かー
ドーナツ型がないんですが、クッキングペーパーでも大丈夫ですか?
kurashiru
クッキングシートの上に直接乗せて焼いてもお作りすることは可能ではありますが、焼くと生地が広がってしまうので仕上がりが大きく変わってしまいます。型は、製菓材料店や、100円ショップ等でもお取り扱いがある店舗もございますのでぜひ探してみてくださいね。
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