【違う絵さがし】1つだけ違う「トマト」はどれ？すぐに分かったらスゴい正解は…

違う絵さがしクイズです！9つのトマトのイラストには、1つだけ違うものがあります。さて、どれが違うでしょうか。よーく見比べながら当ててみてくださいね。

正解発表のあとは、クイズにちなんでトマトを使ったおすすめレシピをご紹介します。トマトの旨みを味わえる絶品レシピがそろっているので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

答えは、「中段真ん中のマスのトマト」でした！ひとつだけ、トマトの光沢部分の位置が逆になっています。

ジューシーでさわやかな味わいが魅力の「トマト」。一年中手に入りやすく、身近な野菜のひとつですよね。サラダなどで生のまま食べられることの多いトマトですが、加熱するとよりおいしく食べられるそうですよ。特にホールトマトなどの缶詰に使われる「加工用トマト」は、加熱することで甘みや旨みが引き立ちます。トマトをいつも生のまま食べているという方は、トマトソースや煮込み料理などで加熱して味わってみるとまた違ったおいしさに出会えるかもしれませんね！

ここからは、トマトを使ったおすすめレシピをご紹介します。ズッキーニ とチキンのトマト煮やトマトと卵の中華炒めなど、さわやかなトマトの味を楽しめるおすすめレシピがそろっていますよ。ぜひお試しくださいね。

旨みたっぷりのトマトとジューシーなチキンが相性抜群！ズッキーニとチキンのトマト煮込みはいかがですか。フレッシュトマトのさわやかな酸味が、炒めて香ばしく仕上げた鶏もも肉の旨みを引き立てます。香りのよいニンニクが食欲をそそり、箸が止まらなくなるおいしさですよ。具材を炒めて煮込むだけと簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• 鶏もも肉・・・300g
• 塩こしょう・・・小さじ1/4
• ズッキーニ・・・1本
• トマト・・・1個
• お湯 (湯むき用)・・・適量
• 冷水 (湯むき用)・・・適量
• ニンニク・・・1片
• (A)水・・・100ml
• (A)ケチャップ・・・大さじ1
• (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1
• オリーブオイル・・・大さじ1

作り方

1.トマトは十字に切り込みを入れ、お湯を沸かした鍋に30秒程度入れ、冷水にさらして皮をむきます。
2.水気を切り、ヘタを切り取り、1cm角に切ります。
3.ズッキーニはヘタを切り取り、1cm幅の輪切りにします。
4.ニンニクはみじん切りにします。
5.鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを振ります。
6.鍋を中火で熱し、オリーブオイル、4を入れ、ニンニクの香りが立ったら5を色が変わるまで炒めます。
7.中火のまま3、2、(A)を入れ、沸騰したら弱火にし、20分煮込みます。
8.お皿に盛り付けて出来上がりです。

今日の献立の一品に、トマトと卵の中華炒めを作ってみませんか。サラダや煮込み料理など洋風の料理に使われることの多いトマトですが、中華風の味つけともよく合いますよ。ジューシーなトマトとふわっと仕上げた卵に、コクのあるオイスターソースを組み合わせると、思わずクセになるおいしさです。この機会に、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(2人前)

• トマト (150g)・・・1個
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・2個分
• (A)料理酒・・・大さじ2
• (A)オイスターソース・・・大さじ1/2
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
• (A)すりおろし生姜・・・小さじ1/2
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
• ごま油・・・大さじ1
• 粗挽き黒こしょう・・・適量

作り方

準備.トマトはヘタを切り落としておきます。
1.トマトは8等分のくし切りにします。
2.中火で熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を入れて炒め、固まってきたら1と(A)を加えて炒めます。
3.全体がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

さっぱりと食べられる、トマトの大葉和えをご紹介します。カットしたトマトをごま油やポン酢、刻んだ大葉と和えることで、風味豊かに仕上がりますよ。献立の副菜としてだけでなく、お酒のおつまみにもおすすめです。思い立ったときにササっと手軽に作れるのもうれしいポイント！ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• トマト (計300g)・・・2個
• 大葉・・・4枚
• (A)ポン酢・・・大さじ1
• (A)ごま油・・・小さじ1
• (A)白いりごま・・・小さじ1
• (A)塩・・・ふたつまみ

作り方

準備.トマトはヘタを取り除いておきます。
1.トマトは8等分のくし切りにします。
2.大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにします。
3.ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
4.1と2を加え、よく和えます。
5.器に盛り付けて完成です。

いかがでしたか。今回は違う絵さがしクイズと、イラストにちなんでトマトのおすすめレシピをご紹介しました。そのままでも加熱してもおいしいトマトは、ジューシーな食感と旨みのある味わいが魅力！トマトを使ったおかずを、ぜひ味わってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。