【漢字間違い探し】“豌”の中にあるひとつだけ違う文字はどれ？すぐにわかったらスゴい正解は…

漢字間違い探しにチャレンジ！たくさん並んだ「豌」の中に、ひとつだけ違う文字があります。さて、どれが違うか分かりますか？じっくり見比べて、答えを見つけてみてくださいね。

答え合わせのあとは、漢字にちなんで「莢豌豆（さやえんどう）」を使ったおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

答えは、「上から2段目の左から2つ目」でした！「豌」に紛れて、この一文字だけが「腕」になっています。すぐに見つけられましたか？

さやえんどうは漢字で表すと「莢豌豆」と書くこともできるんですよ。そこでここからは、クイズに出てきた「豌」の漢字にちなんで、さやえんどうを使ったおすすめレシピをご紹介します。絹さやとツナのピリ辛ガリバタ炒めや、絹さやと春キャベツの肉みそ炒めなど、春の食卓にぴったりのレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。

ガーリックバターの風味が食欲をそそる！絹さやとツナのピリ辛炒めをご紹介します。しらたきのプリプリ食感と、絹さやのシャキシャキ食感の相性がよく、やみつきになりますよ。ニンニクの風味や鷹の爪の辛み、ツナの旨みが効いているので、お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• 絹さや・・・80g
• しらたき・・・80g
• ツナ (水煮)・・・50g
• (A)有塩バター・・・20g
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
• (A)鷹の爪輪切り・・・小さじ⅓
• (A)塩こしょう・・・ふたつまみ

作り方

準備.絹さやはヘタと筋を取っておきます。しらたきは湯通しなどをしてアク抜きをしておきます。ツナは水気を切っておきます。
1.絹さやは斜めに細切りにします。
2.しらたきは食べやすい長さに切ります。
3.中火で熱したフライパンに2を入れて炒め、水分が飛んできたら1、ツナ、(A)を加えて炒めます。
4.中火で3分程炒め、全体に馴染んだら器に盛り付け完成です。

今晩のおかずに、絹さやと春キャベツの肉みそいためはいかがでしょうか？やわらかく甘みの多い春キャベツと、風味のよい絹さやの味わいをたっぷりと堪能できるレシピです。香ばしく炒めた豚ひき肉の旨みと、ほんのり甘めのみそ味で、ごはんがもりもり進みますよ。お好みですりおろしニンニクを足してもおいしく召し上がれるので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 春キャベツ・・・200g
• 豚ひき肉・・・150g
• 絹さや・・・40g
• 長ねぎ・・・5cm
• すりおろし生姜・・・小さじ1

調味料

• みそ・・・大さじ1.5
• 砂糖・・・大さじ1
• 料理酒・・・大さじ1
• しょうゆ・・・大さじ1/2

• ごま油・・・大さじ1

作り方

準備.絹さやは筋を取り除いておきます。
1.春キャベツはざく切りにします。
2.絹さやは斜めに切ります。
3.長ねぎはみじん切りにします。
4.ボウルに調味料を合わせ混ぜます。
5.中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろし生姜を入れ中火にかけ、香りが立ってきたら豚ひき肉、3を入れ炒めます。
6.豚ひき肉の色が変わってきたら1、2を加え、しんなりするまで中火で炒めます。
7.4を入れ、中火で全体に味が馴染むよう炒め合わせたら、火から下ろして器に盛って完成です。

副菜に迷ったら、ほうれん草と絹さやの梅和えを作ってみませんか？めんつゆとごま油で味つけし、梅干しの酸味をアクセントに加えました。さっぱりした味わいで、箸休めにもぴったりの一品ですよ。お酒のお供にもぴったりなので、スピードおつまみをお探しのときにも、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• ほうれん草・・・100g
• お湯 (茹で用)・・・1000ml
• 塩 (茹で用)・・・小さじ1
• 冷水・・・適量
• 絹さや・・・8枚
• 梅干し・・・1個
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ2
• (A)ごま油・・・大さじ1
• 白いりごま (トッピング)・・・適量

作り方

準備.ほうれん草はよく洗います。絹さやはヘタと筋を取ります。
1.お湯を沸騰させた鍋に塩、ほうれん草を入れて1分程茹でます。
2.1を冷水にとり、水気をよく切って3cm幅に切ります。
3.梅干しは種を取り、よく叩きます。
4.耐熱ボウルに絹さやを入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで30秒程加熱します。粗熱が取れたら、斜め半分に切ります。
5.ボウルに3、(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
6.5に2、4を入れて、全体が馴染むまでよく混ぜ合わせます。器に盛りつけ、白いりごまを散らして出来上がりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？今回は、漢字間違い探しと、さやえんどうを使ったおすすめレシピをご紹介しました。さやえんどうを料理に使うと、風味や食感だけでなく彩りもよくなるのがうれしいですよね。ご紹介したレシピを参考にして、ぜひ色鮮やかな食卓を満喫してくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。