【謎解きクイズ】空欄に入る漢字はなに？すぐに分かったらすごい！気になる正解は…

なぞときクイズです！四角の中に入る漢字がなにか、わかりますか？「出」「得」「豆」「収」と組み合わせるとそれぞれ熟語になる漢字を探してみてくださいね。答え合わせのあとは、クイズの答えにちなんだおかずレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

正解は「納」です！

「出」「得」「豆」「収」に「納」を組み合わせると、それぞれ「出納」「納得」「納豆」「収納」という四つの熟語が成り立ちます。

答えの中にある「納豆」には、大きく分けて2つの種類のものがあります。ひとつは「糸引き納豆」という私たちに馴染み深いネバネバとした食感のもの。もうひとつは「塩辛納豆」といって、糸を引かない乾燥させたタイプのものです。ちなみに塩辛納豆は、浜納豆や寺納豆とも呼ばれることもあり、みそのような風味を持っているため、調味料として使うことも多いんだそうですよ。

さて、ここからはクイズの答えにちなんで、納豆を使ったレシピをご紹介します。サッと作れるアボカド納豆和えに、香ばしいちくわの納豆チーズ焼き、食べ応え満点なもやしと納豆のチーズオムレツのレシピをピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

やみつき必至！ニンニクしょうゆのアボカド納豆和えをご紹介します。カットしたアボカドと納豆に薬味を合わせ、すりおろしニンニクとしょうゆで風味よく仕上げました。食欲そそるニンニクしょうゆに、ミョウガと大葉の爽やかな風味とレモン汁の酸味が相性抜群！ねっとりとしたアボカドに納豆がしっかり絡んで、箸が止まらないおいしさです。冷たいうどんやそばにトッピングしてアレンジを楽しむのもおすすめですよ。

材料(2人前)

• アボカド・・・1個
• レモン汁・・・小さじ1
• 納豆・・・1パック
• ミョウガ・・・1個
• 大葉・・・4枚
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1

作り方

準備.アボカドは種を取り除き、皮を剥いておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
1.アボカドは一口大に切ります。ボウルに入れてレモン汁を加え、よく混ぜ合わせます。
2.大葉、ミョウガは千切りにします。
3.別のボウルに納豆、(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えてさらによく混ぜ合わせます。
4.味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

お酒のおつまみにもぴったりな、ちくわの納豆チーズ焼きを作ってみましょう！縦半分にカットしたちくわに納豆とカニカマを合わせたものを詰め、スライスチーズをのせてオーブントースターで焼きあげました。とろっと溶けたチーズと納豆のネバネバ食感はやみつきになるおいしさ！食材の旨味がたっぷり詰まっていて、ついつい箸が伸びてしまいますよ。ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• ちくわ・・・4本
• スライスチーズ (とろけるタイプ)・・・2枚
• カニカマ・・・4本
• ひきわり納豆・・・1パック
• めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ1
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.ちくわは縦に半分に切ります。
2.スライスチーズはそれぞれ4等分に切ります。
3.カニカマは手でほぐします。
4.ボウルに3、ひきわり納豆、めんつゆを加えて混ぜ合わせます。
5.アルミホイルを敷いた天板に1を並べて、4を詰め、2をのせます。オーブントースターで焼き色が付くまで3分程焼きます。
6.器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

節約したいときにぴったりのレシピ、「もやしと納豆の満腹チーズオムレツ」はいかがでしょうか？卵液にもやしとチーズ、納豆を合わせたオムレツは、ボリュームたっぷりで大満足間違いなしのおいしさ！シャキッとしたもやしの食感とチーズのコクが相まって、食べ進める手が止まらなくなりますよ。包丁を使わずにぱぱっと作れるのもうれしいポイントです。ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(4人前)

• もやし・・・200g
• ピザ用チーズ・・・80g
• 納豆・・・1パック
• 卵 (Mサイズ)・・・5個
• (A)牛乳・・・大さじ2
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ2
• オリーブオイル・・・大さじ1

-----トッピング-----

• ディル (生)・・・適量

作り方

1.ボウルに卵、(A)を入れて混ぜ、もやし、ピザ用チーズ、納豆を加えて混ぜ合わせます。
2.フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、1を流し入れ、蓋をして焼きます。
3.中火で5分程焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返し、さらに5分程焼きます。
4.中まで火が通ったら火から下ろし、お皿に盛り付け、ディルを添えて完成です。

いかがでしたか？今回は漢字のなぞときクイズと、クイズの答えにちなんで納豆を使ったおすすめレシピをご紹介しました。そのままごはんにのせてもおいしい納豆ですが、アレンジすると納豆の新たなおいしさを再発見できますよ。ぜひ今晩のおかずの参考にしてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。