節約 もやしと納豆の満腹チーズオムレツ レシピ・作り方

「節約 もやしと納豆の満腹チーズオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.08
(222)

もやしでかさ増ししたスパニッシュオムレツのご紹介です。節約食材の定番である、もやしと納豆をたっぷり使いました。包丁要らずで混ぜて焼くだけで完成するので、お手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。

材料 (4人前)

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ボウルに卵、(A)を入れて溶きほぐし、もやし、ピザ用チーズ、納豆を加えて混ぜ合わせます。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、1を流し入れ、蓋をして焼きます。
  3. 3 中火で5分程焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返します。さらに5分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
  4. 4 お皿に盛り付け、ディルを添えて完成です。

コツ・ポイント

今回は直径21cmのフライパンを使用しました。

たべれぽ

レシピ満足度

4.08
222人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

もやしのシャキシャキ食感が楽しい満足感たっぷりのオムレツです。納豆の風味としっかりとした旨みが卵と相性抜群で、チーズのコクが全体をまろやかにまとめています。ウインナーやベーコンを加えるアレンジも人気です。仕上げにマヨネーズやお好みソースをかけて味変も楽しめます。ボリューミーな一品なので、もやしは短めにカットすると食べやすくなりますよ。
たべれぽの写真
iwaki
iwaki
2021.7.20
モヤシを袋のまま手でやや細かくした。ウインナー追加。生地の厚みが3〜4センチほどあり結構重たい為21cmフライパン2つ用意し合わせてひっくり返した、生地の厚みも落ち着く。
36人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーe878be
ユーザーe878be
2021.1.21
裏返しが難しかったぁー!
18人のユーザーが参考になった
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さとみん
さとみん
2021.4.4
大きすぎて、お皿がなかったんで切りました💧 納豆の風味もしっかりあって、美味しくできました‼️
15人のユーザーが参考になった
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まあちゃん
まあちゃん
2021.9.23
ピザみたいに3人に切り分けてお皿に盛りました。材料は大満足!でも、蓋をして5分では上の方まで卵が固まらず、ひっくり返せません。弱火にして10分くらい蒸し焼きにしました。反対にひっくり返してからは3分でokでした。
12人のユーザーが参考になった
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yskママ
yskママ
2022.11.2
卵3つ、もやし1/2袋、納豆1パック、牛乳大1、めんつゆ(3倍濃縮)小1、チーズ適当。 (もやしは短く刻んでから入れた) ひっくり返すのは無理そうだったので、皿に一度取り、フライパンにかぶせるようにして戻し裏面を焼いたら上手くいった。 美味しかった。 以前にやった時は卵2個、牛乳大1、めんつゆ小1、少量のもやし、チーズ適当、納豆1パックでやった。(この量でも良かった記憶…)
9人のユーザーが参考になった
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しの
しの
2020.10.26
たまご3個で作りました。 フライパン用ホイルを敷いて焼いてみました。 マヨネーズをつけたら更に美味しかったです♬
8人のユーザーが参考になった
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こう
こう
2019.10.26
火加減調整してまたチャレンジします!
4人のユーザーが参考になった
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たいちゃんのママ
たいちゃんのママ
2022.7.26
イモの代わりにもやしで時短で簡単でした。 ネバネバ繋がりでオクラを追加。彩が良くなりました。 ひっくり返す時にフライパンの蓋の裏側使って綺麗に出来ました。 固まりきらなかった部分があり最後はレンチン1分で固まりました
2人のユーザーが参考になった
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ルナ
ルナ
2022.6.1
26センチのフライパンを使いました。 薄かったので3分で裏返しして更に3分蒸し焼きに。 うーん、納豆があまり美味しくなかったです。 他の人のつくれぽを参考にウインナーの方が良いかも。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

かずら
かずら
牛乳は必ずいれないといけませんか?
kurashiru
kurashiru
牛乳は省いてもお作りいただけます。加えることで風味がよくなり、食感もやわらかく仕上がりますよ。機会がございましたら、ぜひレシピ通りにも作ってみてくださいね。おいしくできますように。
pon
pon
納豆が苦手なのですが、抜きor代用できるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
風味や食感は変わりますが「納豆」は省いたり「ミックスベジタブル、大豆の水煮、じゃがいも」などで代用してお作りいただけますよ。クラシルでは他にもオムレツのレシピも多数ご紹介しておりますので、よろしければそちらも参考にしてみてくださいね。お気に入りの一品がみつかりますように。
ぽんちゃん
ぽんちゃん
油はオリーブオイルでなくてもサラダ油でも大丈夫でしょうか??
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルはサラダ油に代えてお作りいただけますよ。チーズの風味とより相性よく仕上がりますので、ご用意できる際はオリーブオイルを使用してみてくださいね。おいしく作れますように。