2021.9.5

子供を喜ばせたい!お弁当が楽しみになる“アレンジおにぎり”レシピ5選

4.ピザ風焼きおにぎり

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いつもとひと味違うおにぎりが食べたいときはこのレシピがおすすめ!ピザ風焼きおにぎりのご紹介です。おにぎりとピザ、意外な組み合わせですが相性抜群なんです!とろーりとろけるチーズとベーコンの旨味、トマトの酸味が香ばしく焼き上げたごはんによく合い、リピート間違いなしのおいしさですよ。お酒にもよく合うので、ご家族みんなでお楽しみいただける一品です。

材料(1人前)

  • ごはん・・・200g
  • ミニトマト・・・2個
  • ピザ用チーズ・・・30g
  • ベーコン(ハーフ・薄切り)・・・1枚
  • バジル(生)・・・適量

作り方
準備.ミニトマトはヘタを取り除いておきます。天板にアルミホイルを敷き、サラダ油を塗っておきます。
1.ミニトマトは薄い輪切りにします。
2.ベーコンは粗みじん切りにします。
3.ごはんは半量ずつ、ラップにのせ三角形に握ります。
4.アルミホイルを敷いた天板にのせ、ピザ用チーズ、2、1の順にのせオーブントースターでピザ用チーズが溶け、ベーコンに火が通るまで7分程度焼きます。
5.器にのせ、バジルをのせたら出来上がりです。

5.お弁当に ハムカップでオムライス風

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お弁当や朝ごはん、おもてなしにもぴったりな、かわいいハムカップおにぎりをご紹介します。花型のカップ状にしたハムにケチャップライスをのせ、溶き卵をかけたら、オーブントースターで焼くだけ!手軽にオムライス風の一品をお作りいただけます。かわいらしい見た目ですが、意外とボリュームもあるので大満足してもらえること間違いありませんよ!おうちによくある材料で作れるので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(4個分)

  • ハム・・・4枚
  • ごはん・・・100g
  • 溶き卵・・・1個
  • (A)ケチャップ・・・大さじ1
  • (A)塩こしょう・・・少々

作り方
1.ボウルにごはんと(A)を入れて混ぜ、4等分にしてラップで丸く握ります。
2.耐熱性カップにハムを敷き、1を入れ、溶き卵をかけます。
3.天板に耐熱性カップをのせ、オーブントースターで5分程卵に火が通るまで焼きます。
4.粗熱が取れ、ある程度冷めたら型から取り出してできあがりです。

終わりに

いかがでしたか?今回ご紹介した「おにぎり」のアレンジレシピは、難しいテクニックや材料がなくても簡単に作れるものばかり!レパートリーを増やしたい方やお弁当作り初心者の方にもぴったりです!お子様と一緒に作るのもおすすめなので、ぜひ親子でアレンジおにぎり作りをお楽しみくださいね。

※お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。

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