【謎解き】「？」に入る食べ物はなに？法則に気づけば見えてくる！気になる正解は…

なぞときクイズです！「？」には、ある食べ物の名前が入ります。さて、何の食べ物かわかりますか？問題にあるイラストや文字をよく見て考えてみてくださいね。答え合わせの後は、正解の食べ物を使った人気のレシピをご紹介します。ティータイムのお供にぴったりのものばかりなので、ぜひ最後までご覧くださいね。

正解は「りんご」でした！

問題にあるイラストは「氷」と「くちびる」。左側の文字はアルファベットと「3」や「7」といった数字が混ざっています。左側にアルファベットがあることから、右側のイラストも英語に変換するのでは？と予想できますね。

この予想に従って「氷」を英語にすると「ICE」、「くちびる」を英語にすると「LIP」になります。これらを左側の文字と照らし合わせると「3」と「E」、「７」と「L」が対応していますね。

この数字とアルファベットをよーく見比べると、何かに気づきませんか…？そう！「3」や「7」を180°回転させると、アルファベットの「E」や「L」になるんです！

この法則を下段にも当てはめてみましょう。「APP＋73」の「7」と「3」を「L」と「E」に置き換えると「APPLE」になりますね。正解はりんごです！

答え合わせをしたところで、ここからはクイズにちなんでりんごを使ったおすすめレシピをご紹介します。冷凍パイシートで手軽に作るシンプルなアップルパイや、りんごの食感がアクセントになるエッグタルトなどをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

りんごを使ったスイーツの定番、アップルパイのご紹介です。サクッとしたパイ生地のなかには、甘酸っぱいりんごがたっぷり！ふんわり甘い香りに、思わず笑みがこぼれますよ。紅茶やコーヒーなどさまざまなドリンクとの相性がよく、テーブルにあるとよろこばれること間違いなしです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1台分(直径18cmのパイ皿))

• 冷凍パイシート (20cm×20cm)・・・2枚
  
• りんご・・・2個
  
• 砂糖・・・50g
  
• レモン汁・・・大さじ1
  
• 卵黄 (Mサイズ、塗る用)・・・1個
  
• 強力粉 (打ち粉用)・・・適量
  

トッピング

• 粉糖・・・適量
  
• ミント・・・適量
  

作り方

準備.冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
1.りんごは6等分のくし切りにして、芯と種を取り除き、皮をむき、薄切りにします。
2.フライパンに砂糖、レモン汁、1を入れて中火で炒め、りんごがしんなりしたら火から下ろします。粗熱を取り、ボウルに入れてラップをかけ、冷蔵庫で冷やします。
3.打ち粉した台に冷凍パイシートを1枚置き、上から打ち粉をふりかけ、麺棒で2mmの厚さに伸ばして、フォークで数ヶ所に穴をあけます。パイ皿に敷き詰め、余分な生地を切り落とし、冷蔵庫で10分冷やします。
4.残りの冷凍パイシートは1.5cm幅に切り、冷蔵庫で10分冷やします。
5.3に2をのせ、平らにならします。
6.4を2本残して格子状にのせ、表面に卵黄を刷毛で塗り、余分な生地を切り落とします。残りの2本は縁につけ、フォークで押さえます。
7.縁の部分に刷毛で卵黄を塗ります。
8.200℃のオーブンで20分焼き、180°Cにしてさらに20分焼きます。焼き色がついたらオーブンから取り出します。
9.パイ皿から取り出し、粉糖、ミントを飾り完成です。

いくつも食べたくなるおいしさの、りんごと紅茶のスコーンはいかがでしょうか。紅茶が香る生地にりんごを練り込み、外はサクサク、中はしっとりと焼き上げました。生地はホットケーキミックスを使い、りんごのコンポートは電子レンジで簡単に作れるので、お菓子作り初心者の方にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(6個分)

• ホットケーキミックス・・・200g
  
• りんご (200g)・・・1個
  
• グラニュー糖・・・10g
  
• 無塩バター・・・50g
  
• 牛乳・・・30ml
  
• 紅茶の葉・・・5g
  
• ミント (飾り用)・・・適量
  

作り方

準備.オーブンは170℃に予熱しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。
1.りんごは芯を取り、皮がついたまま1cmの角切りにします。
2.耐熱ボウルに1、グラニュー糖を入れ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分程、しんなりするまで加熱します。
3.ボウルに無塩バター、ホットケーキミックスを入れ、全体がなじむまで手でこすり合わせるように混ぜ合わせます。
4.牛乳を入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせます。
5.紅茶の葉、粗熱を取った2を汁ごとを入れ、よく混ぜ合わせます。
6.6等分に分けて丸く成形し、上から軽く押さえます。
7.クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで25分程焼きます。
8.粗熱を取り、器に盛り付け、ミントを飾って出来上がりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

手に取りやすくかわいらしいサイズの一品！ゴロゴロりんごのエッグタルトのご紹介です。卵の風味とまろやかな牛乳にりんごの風味が加わり、まさに絶品ですよ。冷凍パイシートを使えば手軽に作れます。女子会のデザートやおもてなしに活躍するので、覚えておくと重宝しますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型))

• 冷凍パイシート (10×17cm)・・・1枚
  
• 溶かし無塩バター・・・5g
  
• りんご (150g)・・・1/2個
  
• (A)砂糖・・・20g
  
• (A)レモン汁・・・小さじ1/2
  

卵液

• 卵 (Mサイズ)・・・2個
  
• 牛乳・・・200ml
  
• 砂糖・・・30g
  

作り方

準備.冷凍パイシートはパッケージの表記に従い解凍しておきます。オーブンを180℃に予熱しておきます。
1.りんごは皮をむき、芯を取り除き、5mm角に切ります。
2.耐熱ボウルに1、(A)を入れてラップをかけ、りんごが透き通るまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱したら粗熱を取ります。
3.ボウルに卵液の材料を入れてよく混ぜ合わせ、2を入れます。
4.冷凍パイシートを6等分にします。
5.型に溶かし無塩バターを塗り、4を敷きます。側面に沿わせるように型に合わせてパイシートを指で伸ばし、フォークで底面に穴を開けます。
6.3を流し入れ、焼き色がつくまで180℃のオーブンで15分ほど焼きます。粗熱を取り、型から外し、器に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？なぞときクイズと、りんごで作る人気のレシピをご紹介しました。酸味と甘みのバランスがよいりんごは、紅茶や卵などと組み合わせるとより風味が増して、とてもおいしいおやつが作れますよ。ぜひこの機会に、りんごのおやつを作ってみてくださいね。