【あるなしクイズ】ハンバーグにあってオムライスにないものなーんだ？気になる正解は…

ハンバーグは「ある」、オムライスは「なし」、やきもちは「ある」。あるとなしにはどんな違いがあるかわかりますか？問題文をよく読んで、この謎を解き明かしてみてください！

正解を発表したあとは、クイズにちなんで、簡単ハンバーグとオムライスのレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか？

＜ある＞　　　　＜なし＞

ハンバーグ　　　オムライス

やきもち　　　　平常心

世話　　　　　　お手伝い

ピザ　　　　　　パスタ

ヒントは、ずばり「動詞」！「ある」の言葉は「どうする」ものかを考えていると、何か共通点が見つかるかもしれませんよ。

ひらめきましたか？それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは...？

すべて「焼く」にまつわるものだということ！ 「ハンバーグ」を焼く、「やきもち」を焼く、「世話」を焼く、「ピザ」を焼く。すべて「焼く」という動詞で表現できる言葉ですよね。

さて、ここからは簡単ハンバーグのレシピとオムライスのレシピをご紹介します。電子レンジで作れる煮込みハンバーグやオムライスから、えのき入りハンバーグや中華風オムライスなどのアレンジレシピまで幅広くピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

フワフワでやわらかい絶品ハンバーグを、電子レンジで簡単に作ってみましょう！旨みたっぷりのジューシーなハンバーグに、特製ソースがよく染み込んでいて、お箸の止まらないおいしさです。豚ひき肉の代わりに、牛豚合いびき肉や鶏ひき肉を使ってもおいしく召し上がれますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

-----肉ダネ-----

• 豚ひき肉・・・200g
• 玉ねぎ・・・40g
• (A)パン粉・・・大さじ2
• (A)牛乳・・・大さじ1
• (A)マヨネーズ・・・大さじ1
• (A)塩こしょう・・・小さじ1/4

• (B)ケチャップ・・・大さじ3
• (B)中濃ソース・・・大さじ2
• (B)ウスターソース・・・大さじ1
• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

1.玉ねぎをみじん切りにします。
2.ボウルに豚ひき肉、1、(A)を入れて、粘りが出るまでよく捏ねます。
3.2等分にして楕円形に成形し、耐熱皿にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
4.ボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
5.3を一度取り出して裏返し、4をかけます。再びふんわりとラップをかけ、豚ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
6.器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

シャキシャキ食感がクセになる！えのき入りハンバーグをご紹介します。肉汁とポン酢を合わせた酸味の効いたソースがえのきに染みこみ、さっぱりといただけるハンバーグに仕上がります。一見ボリューミーに見えますが、えのきがたっぷり入っているので見た目よりも重くなく、パクパクと食べ進められますよ。卵やパン粉を使わず、少ない材料でささっとお作りいただけるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2人前)

• 牛豚合びき肉・・・100g
• えのき・・・100g
• ポン酢・・・大さじ2
• グリーンリーフ・・・2枚

作り方

1.えのきは石づきを切り落とし、半分に切り、ほぐします。
2.ボウルに牛豚合びき肉、1を入れてよくこね、2等分にして小判型に成形します。
3.フライパンを中火に熱し、2を焼きます。焼き色が付いたら裏返して弱火にし、蓋をして5分ほど蒸し焼きにします。火が通ったらポン酢を入れてひと煮立ちさせ、全体によく絡め、火から下ろします。
4.お皿にグリーンリーフを敷き、3を盛り付けて完成です。

ささっと済ませたいランチに、食材3つで簡単に作れるオムライスはいかがでしょうか。昔ながらのシンプルなオムライスが、電子レンジで手軽に作れますよ。薄焼き卵でケチャップライスを包む工程も、お皿の上で慌てずに行えるので、オムライスを包むのが苦手という方にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

-----ケチャップライス-----

• ごはん (温かいもの)・・・200g
• ミックスベジタブル (冷凍)・・・40g
• ケチャップ・・・大さじ2
• 塩こしょう・・・ひとつまみ

-----卵-----

• 卵 (Mサイズ)・・・2個
• マヨネーズ・・・小さじ2

• ケチャップ・・・大さじ1

作り方

1.耐熱ボウルにケチャップライスの材料を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱します。
2.ボウルに卵の材料を入れて混ぜます。
3.耐熱皿にラップを敷き、2を流し入れ、600Wの電子レンジで固まるまで2分30秒ほど加熱します。
4.1をのせて包み、形を整えます。器に盛り付け、ケチャップをかけて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

やみつき必至！中華風オムライスをご紹介します。鶏ガラスープの素で味つけをしたシーフードミックスにごはんを混ぜ、半熟状に炒めたとろとろの卵をのせました。シーフードミックスを使うので、手軽に旨みたっぷりに仕上がりますよ。海鮮の旨味がごはんに染みこみ、ふわふわの卵とも相性抜群です。いつもとはひと味違うオムライスが食べたくなったときにおすすめのレシピです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• ごはん (温かいもの)・・・200g
• シーフードミックス (冷凍)・・・100g
• 小ねぎ・・・20g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・2個分
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
• (A)塩こしょう・・・ふたつまみ
• ごま油・・・大さじ1

作り方

準備.シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍して、水気を切っておきます。 小ねぎの根元は切り落とします。
1.小ねぎは2cm幅に切ります。
2.耐熱ボウルに、シーフードミックスと(A)を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分程加熱します。
3.ごはんを加え、混ぜ合わせます。
4.フライパンにごま油を入れ強火で熱し、1を入れさっと炒めたら溶き卵を流し入れます。 菜箸で大きくかき混ぜ、半熟状に固まったら火から下ろします。
5.器に3と4を盛り付けたら、完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

いかがでしたか。今回はあるなしクイズと、クイズにちなんで簡単ハンバーグやオムライスのレシピをご紹介しました。どれも身近な材料を使った簡単なレシピばかりなので、忙しい日でもパパッと作れますよ。ぜひ参考にしていただき、レパートリーに加えてみてくださいね。