レンジで 煮込みハンバーグ レシピ・作り方
「レンジで 煮込みハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
みんなが大好きな煮込みハンバーグを、電子レンジで簡単に調理してみました。ハンバーグのタネにマヨネーズを加えることでしっとり柔らかくなります。お子さまにも喜ばれますし、小さく作ってお弁当にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- 肉ダネ
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎ 40g
- ①パン粉 大さじ2
- ①牛乳 大さじ1
- ①マヨネーズ 大さじ1
- ①塩こしょう 小さじ1/4
- ②ケチャップ 大さじ3
- ②中濃ソース 大さじ2
- ②ウスターソース 大さじ1
- パセリ (乾燥) 適量
作り方
- 1. 玉ねぎをみじん切りにします。
- 2. ボウルに豚ひき肉、1、①を入れて、粘りが出るまでよく捏ねます。
- 3. 2等分にして楕円形に成形し、耐熱皿にのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
- 4. ボウルに②を入れて混ぜ合わせます。
- 5. 3を一度取り出して裏返し、4をかけます。再びラップをかけ、豚ひき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 6. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
お弁当に入れる際は必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。豚ひき肉は、牛豚合いびき肉や、鶏ひき肉でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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