2022.9.11

【あるなしクイズ】“バナナ”にあって“グレープ”にないものなーんだ?気になる正解は...

バナナは「ある」、グレープは「なし」、りんごは「ある」。あるとなしにはどんな違いがあるかわかりますか?問題文をよーく見て、それぞれの違いを探してみてください!あるなしクイズのあとは、あるの食材「バナナ」となしの食材「グレープ」を使ったスイーツレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

【食べ物なぞとき】さっそく解いてみましょう!

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか?

<ある>   <なし>

バナナ    グレープ

りんご    パイナップル

ツナ     まぐろ

なす     おくら

わからない方は、あるの言葉の文字を並べ替えてみてください!なにか別の意味を持つ単語になりませんか?

ひらめきましたか?それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは…?

「最後の文字を最初にもってくると別の言葉になる」ということ!

バナナは「なばな(菜花)」、りんごは「ごりん(五輪)」、ツナは「なつ(夏)」、なすは「すな(砂)」という言葉に変わりますね。

おすすめレシピをご紹介!

さてここからは、クイズにちなんでバナナとぶどうを使ったスイーツレシピをご紹介します。オーブンで手軽に作れるバナナヨーグルトの焼きドーナツや、オシャレで可愛らしいぶどうのミニチーズタルトなどのレシピをピックアップ!ぜひチェックしてみてくださいね。

まずはバナナのレシピをピックアップ!

1.バナナヨーグルトの焼きドーナツ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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混ぜて焼くだけのお手軽レシピ、バナナヨーグルトの焼きドーナツをご紹介します。潰したバナナにホットケーキミックスやヨーグルトなどを混ぜ合わせ、オーブンで焼き色がつくまで加熱すればできあがり。バナナのやさしい甘さとヨーグルトの酸味がよく合い、とてもおいしいですよ。もちもちの生地がクセになり、ついつい食べ進める手が止まりません!ぜひ試してみてくださいね。

材料(6個分(7cm×7cm ドーナツ型))

-----生地-----

  • バナナ・・・1本
  • ホットケーキミックス・・・100g
  • 無糖ヨーグルト・・・100g
  • 砂糖・・・20g
  • サラダ油・・・大さじ1
  • チャービル・・・適量

作り方

準備.オーブンを180℃に予熱しておきます。
1.ボウルにバナナを入れ、フォークの背などで潰します。
2.残りの生地の材料を入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜます。
3.型にサラダ油を塗り、2を流しこみます。
4.180℃のオーブンで15分、ほんのり焼き色がつくまで焼きます。
5.チャービルを添えたら完成です。

2.バナナババロア

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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バナナのやさしい甘さがクセになる、バナナババロアを作ってみましょう!卵黄と砂糖をしっかりと混ぜたものに温めた牛乳を少しずつ加え、加熱後さらにバナナとゼラチンを加えて器に入れ、冷蔵庫で冷やし固めました。一口食べれば、ババロアのなめらかな食感とバナナの素朴な風味が口の中いっぱいに広がります。食後のデザートや日頃のおやつにもぴったりの一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2人前)

  • 粉ゼラチン・・・5g
  • 水 (ふやかす用)・・・大さじ2
  • バナナ (100g)・・・1本
  • 卵黄・・・1個
  • 砂糖・・・大さじ2
  • 牛乳・・・200ml
  • ミント (飾り用)・・・適量

作り方

準備.バナナは皮をむいておきます。
1.水に粉ゼラチンをふり入れてふやかします。
2.バナナはフォークで粗くつぶします。
3.ボウルに卵黄と砂糖を入れて、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。
4.鍋に牛乳を入れて中火で熱し、沸騰直前まで温めたら火から下ろします。3に少しずつ加えて混ぜ合わせます。
5.同じ鍋に戻し入れて、中火で熱し、沸騰直前まで温めたら火から下ろします。2と1を加えて混ぜ合わせます。
6.粉ゼラチンが溶けたら器に注ぎ入れて、粗熱を取り、ラップをかけます。冷蔵庫で1時間程冷やして、固まったらミントをのせて完成です。

つづいてぶどうのレシピをご紹介!

3.ぶどうのミニチーズタルト

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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見た目も可愛らしい、ぶどうのミニチーズタルトのレシピです。レモン汁を加えた爽やかなチーズクリームをタルト生地に絞り、カットした白ぶどうをトッピングしました。さっぱりとしたチーズクリームの味わいが、フレッシュなぶどうと相性抜群!一口サイズで食べやすいので、ぱくぱく食べられますよ。市販のタルト台を活用するので、どなたでも手軽にお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(12個分)

  • 種なし白ぶどう (種無し)・・・12粒
  • 市販のプチタルト台・・・12個

-----チーズクリーム-----

  • クリームチーズ・・・150g
  • 生クリーム・・・50ml
  • グラニュー糖・・・40g
  • レモン汁・・・小さじ1

作り方

準備.クリームチーズは、常温に戻しておきます。
1.種なし白ぶどうは、皮付きのまま半分に切ります。
2.ボウルに、クリームチーズを入れ、泡立て器でクリーム状に練ります。
3.グラニュー糖を加え混ぜ合わせ、レモン汁を加え混ぜ合わせます。
4.別のボウルに生クリームを入れ、泡立て器で8分立てにし、3へ混ぜ合わせます。
5.星口金をセットした絞り袋へ入れ、市販のプチタルト台に絞ります。
6.1を飾って出来上がりです。

4.ぶどうのフラワーサンド

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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おもてなしやパーティーにも大活躍する、ぶどうのフラワーサンドはいかがですか?赤と白、二種類のぶどうの色のコントラストがとってもきれいで、食卓に映えますよ。マスカルポーネチーズを加えたさっぱりとしたクリームがフルーツの甘さを引き立て、やみつきのおいしさに!簡単でお子さまと一緒に作るのもおすすめの一品です。

材料(1人前)

  • 食パン (6枚切り)・・・2枚

-----クリーム-----

  • 生クリーム・・・50ml
  • マスカルポーネチーズ・・・50g
  • グラニュー糖・・・15g

-----フルーツ-----

  • 種なし赤ぶどう・・・5粒
  • キウイ (スライス)・・・1枚
  • 種なし白ぶどう・・・2粒

作り方

1.ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れて、6分立てになるまで泡立て器で泡立て、マスカルポーネチーズを加えて8分立てになるまでさらに混ぜ合わせます。
2.食パンの耳を切り落として1枚に半量の1を塗り広げます。種なし赤ぶどう、種なし白ぶどう、キウイ、残りの1をのせ、残りの食パンで挟みます。
3.ラップで包み、カットする場所の目印をペンで書き、冷蔵庫で30分ほど冷やします。
4.半分に切って完成です。

※チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

フレッシュなフルーツを使ったスイーツ作りに挑戦しよう!

いかがでしたか?今回はあるなしクイズと、バナナとぶどうを使ったスイーツレシピをご紹介しました。年間を通して購入しやすいバナナも、季節を感じるぶどうも、スイーツにアレンジすることでいろんな楽しみ方ができる果物です。ぜひスイーツを作りたいときの参考にしてみてくださいね。

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