“冷奴”以外の豆腐の食べ方といえば？3位みそ汁、2位湯豆腐を抑えたダントツ1位は…

淡白な味わいとのど越しのよさが特徴の豆腐。シンプルな冷奴ももちろんおいしいですが、それ以外の食べ方も、いろいろなバリエーションがありますよね。今回は「冷奴以外の豆腐料理といえば？」というアンケートを200名を対象に実施！その結果をランキング形式でご紹介します。おすすめの豆腐料理レシピもご紹介するので、ぜひ最後まで楽しんでくださいね。

さっそくランキングの発表です！このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。みなさんも、好きな豆腐料理を思い浮かべながらご覧くださいね。

第3位・・・みそ汁　　　29票

第2位・・・湯豆腐　　　30票

気になる第1位は...。

第1位・・・麻婆豆腐　　90票

第1位は麻婆豆腐でした！ピリリとした辛い麻婆ダレが豆腐によく染みてとってもおいしいですよね。ちなみに4位以降には、揚げだし豆腐やすき焼きが挙がりましたよ。みなさんの好きな豆腐料理は、ランクインしていましたか？

さてここからはアンケートにちなんで、豆腐を使ったおすすめレシピをご紹介します。甘辛い味つけでお箸が進む豆腐ステーキや、ふわふわ食感の豆腐ドーナツなど、バリエーション豊富にご紹介しますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡甘辛い味でお箸が止まらなくなる、豆腐ステーキのレシピです。ピリッと辛みの効いたコチュジャンがまろやかなマヨネーズとよく合い、ごはんはもちろんおつまみにもぴったりです。片栗粉をまぶしてから焼くことで、たれが絡みやすくなりますよ。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡メインおかずがこってりしている日の副菜に、木綿豆腐と塩昆布を使ったさっぱりサラダはいかがでしょうか。塩昆布の塩味と三つ葉の香りがよく合い、かつお節やごまの風味も相まってクセになるおいしさですよ。

💡3つの材料でできる、豆腐ドーナツを作ってみませんか？牛乳の代わりに豆腐を使うことでふわふわモチモチの食感になり、冷めてもおいしいのがうれしい一品。チョコレートソースやきな粉などでトッピングを楽しむのもおすすめです。

いかがでしたか？今回は豆腐の食べ方にまつわるアンケート結果と、豆腐を使ったおすすめレシピをご紹介しました。豆腐はメインおかずからおやつまで、さまざまなレシピに活用できる便利な食材。今回ご紹介したレシピを参考に、ぜひバラエティに富んだ豆腐料理を楽しんでみてくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（選択式）
調査実施日：2025年5月1日
調査対象：全国の20代～60代
有効回答数：200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです