【あるなしクイズ】“ケーキ”にあって“ドーナツ”にないものなーんだ？気になる正解は...

あるなしクイズです！ケーキは「ある」、ドーナツは「なし」、ワインは「ある」…。さて、「ある」に共通することとはなんでしょうか。正解発表のあとは、「ある」のケーキと「なし」のドーナツのおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか？

＜ある＞　　　＜なし＞

ケーキ　　　　ドーナツ

ワイン　　　　ビール

コーヒー　　　お茶

米　　　　　　パン

「ある」の言葉を英語に直して並べてみましょう！何かひらめくかもしれませんよ。

それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは…？

「英語にすると『e』で終わる単語になる」ということ！

ケーキは「cake」、ワインは「wine」、コーヒーは「coffee」、米は「rice」と、すべて「e」で終わる単語ですよね。

ここからは、クイズにちなんでホットケーキミックスを使った「ケーキ」と「ドーナツ」のレシピをご紹介します。材料3つで作れるバナナケーキや焼きドーナツなど、手軽に作れておいしい絶品レシピを集めました。ぜひお試しくださいね。

たっぷりのバナナを使った風味たっぷりのケーキのご紹介です。使う材料は、バナナと卵、ホットケーキミックスのたった3つのみ！材料を混ぜて型に入れて焼くだけと、簡単に作れるのに絶品なので、また作りたくなること間違いなしですよ。バナナのやさしい甘さを生かした味わいで、ついついお代わりしてしまうおいしさです。

材料(1台分(20cm×7cm×5.5cmのパウンド型))

• バナナ・・・2本
• 卵 (Mサイズ)・・・2個
• ホットケーキミックス・・・150g

作り方

準備.オーブンを180℃に予熱します。 型にクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルにバナナを入れて、なめらかになるまでフォークでつぶします。
2.卵を加えて混ぜ合わせます。
3.ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、型に流し込みます。
4.180℃のオーブンで30分焼きます。
5.粗熱を取り、型から外し、食べやすい大きさに切り分けて出来上がりです。

チョコレートをたっぷり混ぜ込んだ濃厚な味わいのケーキはいかがですか。生地にヨーグルトを混ぜ込んでいるので、濃厚なだけでなくさわやかな風味も味わえます。材料を順番に混ぜ合わせて型に入れて焼くだけと簡単なので、思い立ったときにササっと作れますよ。コーヒーや紅茶など、お好みのドリンクと一緒に楽しんでみてくださいね。

材料(1台分（20cm×7cm×5.5cm）)

• 無糖ヨーグルト・・・100g
• ホットケーキミックス・・・80g
• ココアパウダー・・・10g
• ミルクチョコレート (板チョコ2枚)・・・100g
• お湯 (湯せん用・50℃)・・・適量
• 無塩バター・・・10g
• 練乳・・・10g
• 卵・・・1個
• ココアパウダー (仕上げ用)・・・大さじ1

作り方

準備.バターは常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。型にクッキングシートをしいておきます。
1.ミルクチョコレートは細かく砕きます。
2.ボウルに1、無塩バターを入れて湯煎にかけます。
3.溶けたら、ヨーグルト、練乳、卵を入れて混ぜ合わせます。
4.ホットケーキミックス、ココアパウダーを加えてゴムベラで混ぜ合わせます。
5.型に4を流し、170℃のオーブンで25分焼きます。
6.焼きあがったら、型から外し、ココアパウダーを振りかけたら完成です。

今日のおやつに、ホットケーキミックスで手軽に作れる焼きドーナツを作ってみませんか。ご自宅に常備してあることの多い材料で作れるので、「食べたいな」と思ったときに手軽に作れますよ。素朴でやさしい甘さの焼きドーナツは、お子様のおやつにもぴったりです。簡単に作れるので、親子クッキングにもおすすめですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(6個分)

• ホットケーキミックス・・・200g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
• 牛乳・・・大さじ1.5

作り方

準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルにホットケーキミックス、溶き卵、牛乳を入れ、手で生地がまとまるまでよくこねます。
2.6等分にし、手でドーナツ型に成形します。
3.天板に並べ、180℃のオーブンで15分程、中に火が通るまで焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
4.粗熱を取り、器に盛り付けて完成です。

ひと口食べるとトロッととろけたチーズがあふれだす！モッツァレラチーズを包んで揚げたドーナツのご紹介です。サクサクっとした軽い食感のドーナツ生地に、ミルクの香りたっぷりのモッツァレラチーズが相性抜群！ほんのり甘いドーナツ生地は素朴なおいしさで、ティータイムのおやつにぴったりです。揚げたてアツアツを、ぜひ味わってみてくださいね。

材料(8個分)

• ホットケーキミックス・・・200g
• モッツァレラチーズ (2個)・・・200g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
• 牛乳・・・30ml
• 強力粉 (打ち粉用)・・・適量
• 揚げ油・・・適量

作り方

1.モッツァレラチーズは、4等分に切ります。
2.ボウルに溶き卵、牛乳を入れ、混ぜ合わせます。
3.ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせ、8等分にします。
4.強力粉をふりかけたまな板の上に3をおき、広げながらさらに強力粉をふりかけて丸くのばし、中央に1をのせて包み、丸く成形します。
5.揚げ油を鍋の底から5cm程の高さまで入れ、170℃に熱し、4を入れ、生地に火が通るまで7分程揚げ、取り出して油を切ります。
6.器に盛り付けて出来上がりです。

いかがでしたか。今回はあるなしクイズと、「ある」と「なし」にちなんでホットケーキミックスで作るケーキレシピとドーナツレシピをご紹介しました。ホットケーキミックスを使うので、準備する材料も少なく、手間がかからないのがうれしいポイント！この機会に、ぜひ作ってみてくださいね。