【謎解きクイズ】「？」に入る食べ物はなんでしょう？気になる正解は…

なぞときクイズです！「？」が表している食べ物がなにか、分かりますか？まずは画像のマスに何が入るのか、考えてみてくださいね。

なぞときのあとには、クイズの答えにちなんだおいしいスイーツレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

正解は「プリン」でした！

画像の紫のマスには「パープル」、緑色のマスには「グリーン」という文字が入ります。1に当てはまるのは「プ」、2には「リ」、3には「ン」が入るので、順番に並べると「プリン」になりますね。

プリンの発祥は、イギリスの船上で作られていた「プディング」だといわれています。航海中に限られた食材を無駄なく使うために、余った肉や野菜を卵液に入れて蒸したのが、最初のプディングなんだそう。だんだんとフルーツやパンを具材にして作られるようになり、18世紀の終わり頃に、卵液だけを固めたカスタードプリンが主流になったそうですよ。

ここからは、おいしいプリンのレシピをご紹介します。さっぱりとした味わいの豆乳プリンや、マシュマロを使ったチョコプリンなど、どれも電子レンジで簡単にできるレシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

牛乳や生クリームの代わりに豆乳を使った、さっぱりとした味わいのプリンをご紹介します。和風のやさしい味わいで、あっさりとしているので食後のスイーツにもぴったりです。黒蜜の代わりにメープルシロップをかけると、風味が変わってまた違った味わいをお楽しみいただけますよ。とっても簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(4個分)

• 無調整豆乳・・・200ml
• 卵 (Mサイズ)・・・2個
• 砂糖・・・大さじ1
• バニラエッセンス・・・3滴
• 黒蜜・・・大さじ2

作り方

1.ボウルに卵を割り入れ、泡が立たないように混ぜます。
2.砂糖とバニラエッセンスを加え、さらに混ぜ合わせます。
3.無調整豆乳を静かに加え、混ぜ合わせます。
4.ザルで漉して耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをします。1個ずつ500Wの電子レンジで1分10秒加熱します。
5.粗熱を取ってから冷蔵庫で1時間程冷やし、黒蜜をかけて完成です。

たった3つの材料でお作りいただける、とろとろマシュマロチョコプリンはいかがでしょうか？マシュマロを使うと、ゼラチンを用意したり蒸し器を出したりしなくても、プリンを簡単にお作りいただけます。ビターチョコレートの代わりに、お好みでミルクチョコレートやホワイトチョコレートを使ってもおいしいですよ。

材料(2人前(170mlの容器使用))

• 牛乳・・・200ml
• マシュマロ・・・90g
• ビターチョコレート・・・50g

-----トッピング-----

• ホイップクリーム・・・10g
• ココアパウダー・・・適量
• ミント・・・適量

作り方

1.大きめの耐熱ボウルにマシュマロと牛乳の1/2量を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで2分程加熱します。
2.マシュマロがなじむまで混ぜ合わせたら、熱いうちにビターチョコレートを割り入れ、よく混ぜ合わせ、残りの牛乳を加えて更に混ぜ合わせます。
3.器に流し入れ、冷蔵庫で1時間程冷やし固めます。
4.トッピングの材料をのせて完成です。

インスタントコーヒーで作る、なめらかカフェラテプリンのレシピをご紹介します。コーヒーのほろ苦い風味に、ゆるく泡立てたホイップクリームがとってもよく合いますよ。大人っぽい味わいのプリンなので、おもてなしにもおすすめの一品です。パパッとできるので、ぜひお試しくださいね。

材料(2個分(容量150mlのココット))

-----プリン液-----

• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• 牛乳・・・100ml
• 生クリーム・・・20ml
• 砂糖・・・大さじ2
• コーヒー (インスタント)・・・大さじ1/2

-----トッピング-----

• 生クリーム・・・50ml
• 砂糖・・・小さじ1/2
• 氷水・・・適量

作り方

1.ボウルに卵を割り入れ、砂糖、コーヒーを加えて混ぜ合わせます。牛乳、生クリームを加えて混ぜ合わせ、裏ごしします。
2.耐熱容器に流し入れ、表面の一部がポコッとなるまでラップをかけずに600Wの電子レンジで1分加熱します。一度取り出して、ラップをかけずに200Wの電子レンジで2分加熱します。
3.粗熱を取り、ラップをして冷蔵庫で1時間冷やします。
4.トッピングを作ります。氷水を当てたボウルに生クリーム、砂糖を入れて、泡立て器で7分立てにします。
5.3にスプーンで4をのせて完成です。

なぞときクイズと、電子レンジでお作りいただける簡単なプリンのレシピをご紹介しました。プリンは子どもから大人まで愛されるやさしい味わいのスイーツで、毎日のおやつにもおもてなしにもおすすめ。今回ご紹介したのはパパッとできるレシピばかりなので、ぜひおうちで手作りプリンを楽しんでみてくださいね。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。