「ちくわ、こう食べる！」思わずやみつきになる“大人気”レシピ5選

ほどよい塩気で旨味がぎゅっと詰まった「ちくわ」。そのまま食べてももちろんおいしいですが、ちょっとしたアレンジでやみつきになるおいしさの一品が作れるんです！そこで今回は、ちくわの活用の幅が広がる「大人気」レシピをご紹介します。ちくわの蒲焼き丼やちくわのマヨコーンパンなど、幅広くピックアップしました。ちくわはこう食べるのが正解！と思わず言いたくなるラインナップです。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡簡単に作れる、まるでうなぎのような見た目の一品！ちくわの旨味と甘辛い味つけがごはんに染み込み、あっという間に丼が空になるおいしさですよ。ちくわに切り込みを入れると丸まらずにきれいに仕上がります。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡どこかホッとする素朴な味わいのレシピです。ちくわの塩気とホクホクとしたじゃがいもがベストマッチ！しめじの風味が口いっぱいに広がり、箸が進みますよ。材料をサッと炒めて煮るだけなので、もう一品ほしいときにも重宝します。

💡カリッとジューシーで、箸が止まらなくなる一品！ちくわと甘みのある玉ねぎのシンプルな組み合わせで、素材のおいしさを存分に楽しめますよ。そばやうどんなどのトッピングにもおすすめです。少ない材料で作れるのもうれしいですね。

💡副菜に迷ったらこのレシピ！かつお節の風味をふわっとまとった歯ごたえのよいオクラと、ちくわの旨味が相性抜群な一品です。ごま油で炒めることで風味豊かに仕上がります。味つけはしょうゆのみでとても簡単なので、お料理初心者の方にもおすすめですよ。

💡お子様もよろこぶ一品！コクのあるマヨネーズとコーンの甘み、ちくわの食感が楽しめます。ちくわの形がかわいらしく、食感のアクセントにもなってやみつきになること間違いなしですよ。朝ごはんやおやつにもうってつけです。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

いかがでしたか？ちくわがいつもの何倍も楽しめるアレンジレシピをご紹介しました。ちくわは丼や炒め物、パンまで、意外にさまざまな食材と組み合わせて使える食材です。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考に、ちくわレシピのレパートリーを増やしてみてくださいね。