2021.11.13

子どもが喜ぶ!週末こそ手作りしたい“簡単おやつ”レシピ5選

子どもの笑顔は、親のいちばんの幸せですよね。手作りのおやつで笑顔が見られたら、もっとうれしい気持ちになると思いませんか?

そこで今回は、子どもが喜ぶ簡単おいしいおやつをご紹介します。できたてだからこそ味わえるサクサクとろとろのチョコパイや、見た目も楽しいマグカップケーキなど、いっしょに笑顔になれるようなレシピを5つピックアップしました!ぜひチェックしてみてくださいね。

1.トースターで簡単 シンプルなスイートポテト

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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シンプルでおいしい、スイートポテトのレシピをご紹介します。さつまいものやさしい甘さとホクホクの食感がクセになる、とてもおいしい一品ですよ。電子レンジとオーブントースターで、簡単に作れるのがうれしいですね。できたてアツアツはもちろん冷えてもおいしいスイーツなので、ぜひ作ってみてくださいね!

材料(8個分(5cmの俵形))

  • さつまいも (1本)・・・250g
  • 水 (さらす用)・・・適量
  • (A)牛乳・・・60ml
  • (A)砂糖・・・大さじ1.5
  • (A)サラダ油・・・小さじ1
  • 卵黄・・・1個分

作り方

準備.さつまいもは皮をむいておきます。
1.さつまいもは1cm幅のいちょう切りにして、水に5分さらします。
2.水気を切ったら耐熱容器に入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで8分加熱します。
3.さつまいもに火が通ったらマッシャーで細かくつぶし、(A)を加えて、なめらかになるまでゴムべラで混ぜ合わせます。
4.俵形に成形し、アルミホイルを敷いた天板に並べます。
5.表面に刷毛で卵黄を塗り、焼き色が付くまでオーブントースターで5分焼きます。お皿に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

2.ホットケーキミックスで簡単トースターで作れるツナマヨパン

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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ホットケーキミックスを使った、ツナマヨパンのレシピをご紹介します。ほんのり甘いパン生地と、塩こしょうの効いたツナマヨの組み合わせは相性が抜群です!オーブントースターで焼くお手軽レシピなので、わずか20分で作れるのもうれしいポイントですよ。おやつはもちろん忙しい朝食にもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

材料(4個分(直径11.5cmアルミカップ))

-----生地-----

  • ホットケーキミックス・・・100g
  • 溶き卵 (Mサイズ)・・・1/2個分
  • 牛乳・・・50ml
  • ツナ油漬け (正味量)・・・50g
  • (A)マヨネーズ・・・大さじ1.5
  • (A)塩こしょう・・・ひとつまみ

-----トッピング-----

  • パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

準備.パセリはみじん切りにしておきます。
1.ボウルに生地の材料を入れ、混ぜ合わせます。
2.別のボウルにツナ油漬けと(A)を入れ、混ぜ合わせます。
3.アルミカップを天板にのせ、7分目まで1を入れ、その上に2を広げます。
4.オーブントースターで生地に火が通るまで10分ほど焼きます。
5.パセリをかけて完成です。

3.冷凍パイシートでサクサクチョコパイ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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一口サイズで食べやすい!チョコパイのレシピをご紹介します。サクサクのパイ生地と甘いチョコレートの組み合わせが、たまらないおいしさの一品です。可愛いミニチョコクロワッサンに成型しますが、冷凍パイシートを使っているので気軽にチャレンジできますよ。できたてのとろ~っととろけるチョコレートを、ぜひ味わってみてくださいね。

材料(8個分)

  • 冷凍パイシート (20×20cm)・・・1枚
  • ミルクチョコレート・・・80g
  • 卵黄 (Mサイズ)・・・1個
  • 粉糖・・・適量
  • チャービル・・・適量

作り方

準備.オーブンは200℃に予熱しておきます。冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
1.ミルクチョコレートは8等分に割ります。
2.冷凍パイシートは縦に4等分に切り、さらに斜めに切って8等分にします。
3.麺棒で左右対称の三角形になるように形を整え、1をのせ、手前から巻きます。
4.クッキングシートを敷いた天板にのせ、刷毛で卵黄を塗り、200℃のオーブンで冷凍パイシートに火が通り焼き色がつくまで15分ほど焼きます。
5.粉糖をかけ、チャービルを添えて完成です。

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