200人に聞いた！“万能だと思う食材”は？3位もやし、2位ねぎを抑えた1位は…

さまざまな料理に使いやすい「万能な食材」といえば、何を思い浮かべますか？今回は200名を対象に「万能だと思う食材」についてのアンケートを実施しました。はたして、どんな食材がランクインしているでしょうか…？後半では、ランキングにちなんだおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後まで読んでみてくださいね。

さっそくランキングの発表です！このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。1位の食材は何か、予想してみてくださいね。

第3位・・・もやし　　　16票

第2位・・・ねぎ　　　　30票

気になる第1位は...。

第1位・・・玉ねぎ　　　41票

1位は玉ねぎでした！ほかにも、ねぎやもやしなど使い勝手のよい食材がランクインしていますね。ちなみに、4位以降にはじゃがいも、キャベツ、卵が続く結果になりましたよ。

さてここからは、玉ねぎやねぎ、もやしを使ったおいしいレシピをご紹介します。オイマヨとチーズがよく合う玉ねぎステーキや、長ねぎが香る塩味の焼きうどんなど、簡単に作れるものをピックアップしているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

💡玉ねぎが主役級になるステーキのご紹介です。香りのよいバターで焼いた玉ねぎがとても甘く、オイスターソースやマヨネーズのコクとベストマッチ！チーズがとろけて、思わず笑顔になるおいしさです。

💡一人でサッと食事を済ませたいときにもおすすめ！鶏肉の旨味と長ねぎや生姜の風味が相性抜群ですよ。冷凍うどんを使えば簡単に作れます。味つけもシンプルで作りやすいですよ。今日のランチにいかがでしょうか。

💡ごはんが進む！シャキシャキとしたもやしとジューシーなひき肉は、間違いない組み合わせですよ。みそとごまの香りがふわっと広がり、箸が止まらなくなるおいしさです。お酒のおつまみにもうってつけの一品ですよ。

いかがでしたか？万能だと思う食材ランキングと、ランクインした食材で作るおすすめレシピをご紹介しました。玉ねぎやねぎ、もやしは、お肉やうどんなど組み合わせ次第でバリエーションがぐっと広がりますよ。ぜひ今回ご紹介したレシピを作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（選択式）
調査実施日：2025年7月21日
調査対象：全国の20代～60代
有効回答数：200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです