簡単シンプル ネギ塩焼きうどん　レシピ・作り方

手順

• 準備うどんはパッケージの表記通りに加熱し、解凍しておきます。 生姜は皮をむいておきます。
• 1長ねぎは薄い斜め切りにします。
  ポイント

  長ねぎの斜め切りはこちらを参考にしてくださいね。
• 2生姜は千切りにします。
  ポイント

  生姜の千切りはこちらを参考にしてくださいね。
• 3鶏もも肉は一口大に切ります。
  ポイント

  鶏もも肉の切り方はこちらを参考にしてくださいね。
• 4フライパンにごま油、2を入れて弱火で熱し、香りが立ったら3を入れて中火で炒めます。
• 5鶏もも肉の色が変わったら1を入れて中火で炒めます。
• 6長ねぎがしんなりしたらうどん、(A)を入れて中火で炒め合わせます。鶏もも肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
• 7器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。