簡単シンプル ネギ塩焼きうどん レシピ・作り方

「簡単シンプル ネギ塩焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生姜を効かせて作る、長ねぎたっぷりシンプルな塩焼きうどんです。焼きうどんはソースやしょうゆ味がお馴染みですが塩味も簡単で美味しいですよ。いつもとはひと味ちがう焼きうどんをこの機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • うどん (冷凍) 1玉
  • 鶏もも肉 100g
  • 長ねぎ 1本
  • 生姜 10g
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • ごま油 大さじ1
  • 白いりごま (仕上げ用) 適量

作り方

  1. 準備. うどんはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 生姜は皮を剥いておきます。
  2. 1. 長ねぎは斜め薄切りにします。
  3. 2. 生姜は千切りにします。
  4. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  5. 4. フライパンにごま油、2を入れ弱火で熱し、香りが立ったら3を入れ中火で色が変わるまで炒めます。
  6. 5. 1を入れ中火でしんなりするまで炒めたら、うどん、①を入れ炒め合わせます。
  7. 6. 全体に味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付け白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 鶏もも肉の代わりに豚肉や牛肉の薄切りでもお作りいただけます。

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