簡単シンプル ネギ塩焼きうどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備 うどんはパッケージの表記通りに加熱し、解凍しておきます。 生姜は皮をむいておきます。
2. 1 長ねぎは薄い斜め切りにします。
   ポイント

   長ねぎの斜め切りはこちらを参考にしてくださいね。
3. 2 生姜は千切りにします。
   ポイント

   生姜の千切りはこちらを参考にしてくださいね。
4. 3 鶏もも肉は一口大に切ります。
   ポイント

   鶏もも肉の切り方はこちらを参考にしてくださいね。
5. 4 フライパンにごま油、2を入れて弱火で熱し、香りが立ったら3を入れて中火で炒めます。
6. 5 鶏もも肉の色が変わったら1を入れて中火で炒めます。
7. 6 長ねぎがしんなりしたらうどん、(A)を入れて中火で炒め合わせます。鶏もも肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
8. 7 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。