使いかけのトマト、長持ちするのは「右と左」どっち？気になる保存方法の正解は…

トマトを半分使ったとき、残りはどのように保存していますか？画像の左は断面にしっかり密着するようにラップをしたもの、右はふわっとラップをかけたものです。右と左、どちらが長持ちしやすいか分かりますか？正解だと思うほうを選んでみてくださいね。

答え合わせのあとには、トマトを使ったおすすめレシピもご紹介します。ぜひ最後までお楽しみください。

正解は「左の、断面にしっかり密着するようにラップをする」でした！

半分に切ったトマトは、断面をラップでぴったり覆うのがよいとされています。乾燥やほかの食品からのにおい移りを抑える点が理由に挙げられており、日持ちの目安は1〜2日程度です。

また、切った面を下にして置くと断面が空気に触れにくくよいとされていますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。

正解がわかったところで、ここからはトマトのおすすめレシピをご紹介します。

💡シンプルでおいしい、トマトとバジルのサラダをご紹介します。ニンニクの風味がほんのり香り、食欲をそそる一品です。どんな献立にも合わせやすいので、ぜひ一度お試しくださいね。

💡フレッシュなトマトを使って、さっぱりといただける無限トマトのレシピのご紹介です。ツナを加えることで食べ応えがあり、大葉の香り高い爽やかな風味が口いっぱいに広がります。とても簡単なので、ぜひお試しくださいね。

※料理酒（みりん）は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。

※こちらのレシピはみりんを使用しております。（加熱の状態によっては）アルコールが含まれ（る可能性があり）ますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

💡材料も少なく、手間もほとんどかからない、ささっと簡単に出来てしまうトマトのサラダです。味つけは、塩昆布のみですが、ごま油の風味が効いていて、簡単でとてもおいしい一品です。簡単にお作りいただけるのでぜひお試しください。

今回は、使いかけのトマトの保存にまつわるクイズと、おすすめのトマトレシピをご紹介しました。断面をラップでぴったり覆ったり、切った面を下にして置いたりするのが長持ちするコツなんですね！ぜひ今回ご紹介したレシピも参考にして、トマトのおいしさを楽しんでみてください。

※本記事は本文作成の段階に一部AIを利用しておりますが、社内確認の後、公開を行っています。