「また食べたい！」「これ大好き」フライパンで作れる“普段のおやつ”5選

手順

1. 準備 春巻きの皮は2枚重ね合わせておきます。
2. 1 春巻きの皮の上にチョコレートクリームの半量とマスカルポーネの半量をのせて、折りたたみ縁に水溶き薄力粉を塗り、留めます。これをもう1つ作ります。
3. 2 フライパンに無塩バターを入れて中火で熱し、1の両面を焼きます。焼き目がついたら火から下ろします。
4. 3 お皿に盛りつけて、ミントを添えたら完成です。

手順

1. 準備 無塩バターは常温に戻しておきます。 レモンの皮はすりおろしておきます。
2. 1 薄力粉、紅茶パウダー、ベーキングパウダーは合わせてふるいます。
3. 2 ボウルに無塩バター、砂糖を入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。
4. 3 卵黄を加えてよく混ぜ、レモンの皮、1を加えてゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜます。ラップで包み冷蔵庫で30分置きます。
5. 4 クッキングシートにのせてラップを被せ、麺棒で5mm程の厚さにのばし、型で抜きます。
6. 5 フライパンを中火で熱して5を並べ、5分程焼いたら裏返します。さらに3分程焼き、両面がきつね色になったら火から下ろします。
7. 6 バットに砂糖と6を入れて全体にまぶし、お皿に盛り付けて完成です。

手順

1. 1 クリームチーズは3等分に切ります。
2. 2 ボウルに卵、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
3. 3 なめらかになったら米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせます。
4. 4 中火で熱したフライパンにキッチンペーパーでサラダ油を薄く広げ、3をのせて焼きます。表面がプツプツとしてきたら裏返し、15秒程焼いて火から下ろします。
5. 5 粗熱を取り、片方の表面に有塩バターを塗り、1、こしあんを挟んで完成です。

手順

1. 1 食パンは厚さ半分の部分に切りこみを入れ、スライスチーズを半分に折って詰めます。
2. 2 ボウルに卵液の材料を入れてよく混ぜ合わせ、バットに移します。
3. 3 1の両面を浸し、ラップをかけて冷蔵庫で10分程置きます。
4. 4 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、3を入れて焼きます。
5. 5 焼き色がついたら裏返し、蓋をして中火で2分程焼きます。両面に薄く焼き色がついたら火から下ろします。
6. 6 器に5、ミントを盛り付け、粉糖、メープルシロップをかけて完成です。

手順

1. 準備 冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
2. 1 冷凍パイシートにざらめをまぶします。麺棒を転がしながら冷凍パイシートに埋め込み、1.5倍ほどの長さに伸ばします。
3. 2 5×5cmのクッキー型で型抜きします。
4. 3 中火で熱したフライパンに1のざらめの面を上にして並べ、蓋をして10分加熱します。
5. 4 裏返し、再び蓋をして弱火で3分ほど加熱します。ざらめが溶け、焼き色がついたら火から下ろします。
6. 5 粗熱を取り、お皿に盛り付けて完成です。