【親子で挑戦！】これは何を表している？謎解きクイズの正解は…

なぞときクイズです！この画像が何を表しているかわかりますか？わからない人は「す」の数を数えてみてください！なにか見えてくるかもしれませんよ。なぞときクイズのあとは、クイズの答えにちなんだおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

答えは「ジュース」でした！

画像を見てみると、「す」が10個並んでいますね。「す」が10個、「10」の「す」、つなげて読んでみると「ジュース」。答えは「ジュース」でした。

100%ジュースの中には、濃縮還元と表示されているパッケージをよく見かけるかと思いますが、みなさんは濃縮還元とは何かご存じですか？濃縮還元とは、野菜や果物の搾り汁の水分を飛ばし濃縮させたものを、ボトルに詰めるときに再び水分を加え、元の濃度に戻す製法のことをいいます。一方、100%のストレートジュースとは、濃縮していないジュースのことですね。

さて、ここからはなぞときクイズにちなんで「ジュース」を使った簡単おやつレシピをご紹介します。上品な甘さと香りのよさがクセになるオレンジジュースのマフィンや、爽やかな味わいのパイナップルフローズンヨーグルトなどのレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

ふんわりとした食感がクセになる、オレンジジュースマフィンをご紹介します。ホットケーキミックスや卵、オレンジジュースなどを混ぜ合わせた生地にアーモンドスライスをのせてオーブンで焼きあげました。オレンジの香りとやさしい上品な甘さがやみつきになりますよ。レーズンをお好みのドライフルーツやナッツに代えてもお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(4個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型）)

-----生地-----

• ホットケーキミックス・・・100g
• グラニュー糖・・・大さじ1
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• 100%オレンジジュース・・・60ml
• 溶かし無塩バター・・・30g
• レーズン・・・15g

• アーモンドスライス・・・15g
• 粉糖・・・適量

作り方

準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。 型にグラシン紙を敷いておきます。
1.ボウルにホットケーキミックス、グラニュー糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、残りの生地の材料を入れてさらに混ぜ合わせます。
2.型に1を8分目まで流し入れ、アーモンドスライスをのせます。180℃のオーブンで18分焼きます。
3.器に盛り付け、粉糖をふるいかけて完成です。

どなたでも手軽にお作りいただける「パイナップルフローズンヨーグルト」のレシピです。パイナップルジュースにヨーグルトや練乳を合わせることで、爽やかでコクのある一品に仕上げました。パイナップルジュースのすっきりとした甘さがとてもおいしいですよ。簡単ですので、レシピを覚えておくと便利です。ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2人前)

• 100%パイナップルジュース・・・100ml
• 生クリーム・・・60ml
• 無糖ヨーグルト・・・50g
• 練乳・・・50g
• 氷水 (冷やす用)・・・適量
• パイナップル (生)・・・30g

作り方

1.氷水をあてたボウルに無糖ヨーグルト、生クリーム、練乳を入れ、泡立て器で8分立て程度まで泡立てます。
2.100%パイナップルジュースを加え混ぜ合わせます。
3.バットに入れ、ラップをして冷凍庫で1時間程冷やし固めます。
4.取り出して、フォークで混ぜたら再度ラップをして、冷凍庫で1時間冷やし固めます。
5.器に盛り付け、パイナップルをのせ、完成です。

アメリカの簡単スイーツ、アップルクリスプはいかがですか？薄切りにしたりんごの上に、バターの香りがする生地をのせています。りんごのシャキシャキ感とカリッと香ばしい生地の食感に、やみつき間違いなし！トッピングのバニラアイスを水切りヨーグルトに代えるアレンジもおすすめです。シナモンとナツメグの量はお好みで調整してください。ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前)

• りんご・・・2個
• 100%りんごジュース・・・50ml
• 無塩バター・・・40g
• (A)ホットケーキミックス・・・80g
• (A)砂糖・・・20g
• (A)シナモンパウダー・・・小さじ1/3
• (A)ナツメグ・・・小さじ1/4

-----トッピング-----

• バニラアイス・・・100g
• ミント・・・適量
• シナモンパウダー・・・適量

作り方

準備.オーブンは190℃に予熱しておきます。 りんごの皮はむき、芯を取り除いておきます。
1.りんごを薄切りにします。
2.無塩バターを1cm角に切ります。
3.耐熱皿に1を入れて、100%りんごジュースをかけて5分浸します。
4.ボウルに(A)、2を入れ、手ですり混ぜます。
5.3にのせて、表面に焼き色が付くまで190℃のオーブンで25分程焼きます。
6.バニラアイス、ミントを添え、シナモンパウダーをかけて完成です。

いかがでしたか？今回はジュースにちなんだなぞときクイズと、ジュースを使った簡単おやつレシピをご紹介しました。フレッシュなジュースをお菓子作りに活用することで、爽やかな風味満点のおやつが簡単に作れます。ぜひ参考にしてみてくださいね。