「簡単に作れて、ほっこりあったかい！」寒い日にパパッと作れる！“ぽかぽか”大人気おかずレシピ5選

冷え込む日が増えてきて、冬の足音が聞こえてきました。そんな季節には、ほっこり温かいおかずが恋しくなりますよね。そこで今回は、パパッと作れる「ぽかぽか」大人気おかずレシピをご紹介します。牛と豆腐の辛みそ煮込みや鶏の無限ごま油鍋など、あったかメニューのアイデアが満載なので、ぜひチェックしてみてくださいね。

💡時間がないときにもおすすめのレシピ！牛肉の旨味と豆板醤の辛味が豆腐に染み込み、あとを引くおいしさ。ごはんにもよく合いますよ。鍋に材料を入れて煮込むだけのお手軽レシピなので、覚えておくと何かと重宝します。

💡コクたっぷりな、とんこつ風のミルフィーユ鍋です。煮込んで甘みが増したキャベツとこってりとした豚バラ肉が、まろやかな牛乳とベストマッチ！簡単に作れてボリュームがあるので、時間がないときにもおすすめですよ。

💡パーティーにもぴったり！スパイシーなカレーの風味が食欲をそそる一品です。ジューシーな鶏肉にとろりととろけたチーズを絡めて食べれば、リピート間違いなしのおいしさです。スキレットで作ればおしゃれな見た目になりますよ。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

💡フライパンひとつで作れるレシピです。とろとろの白菜とベーコンの塩気が相性抜群ですよ。白ワインの香りがふわっと広がり、カリッとトーストしたパンにもよく合います。シンプルな調味料で作れるのもうれしいポイントですね。

💡長ねぎとごま油の香りが効いていて、箸が止まらなくなるおいしさ！鶏肉がゴロゴロと入っていて、食べごたえがありますよ。ゆず胡椒を効かせたポン酢との相性も抜群です。ぜひお試しくださいね。

※こちらのレシピは料理酒を使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

いかがでしたか？ぽかぽか温まる大人気おかずレシピをご紹介しました。寒い日はスキレットやフライパン、鍋を使って、具材を焼いたり煮込んだりするだけの簡単レシピが重宝しますよ。ぜひこの機会に、おうちであったかメニューをお楽しみくださいね。