間違い探しです!この2つの画像には異なるところが3つあります。どこが違うか分かりますか?よーく見比べて、違いを見つけてみてくださいね。
【間違い探し】パスタに隠れた答えは3つ!すぐに分かりますか?正解は…
答え合わせのあとは、「パスタ」にちなんで、簡単に作れるおすすめパスタレシピをご紹介しますよ。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
ヒントは「スパゲティ」と「具」と「ソース」です!気になる正解は...?
答えは、
①フォークで巻いたパスタの端の長さ
②ソース右上の赤い野菜の有無
③ソースのたれ方
でした!全部見つけられましたか?
画像のような「ミートソース」や「トマトソース」のほかに、パスタには「クリームソース」や「オイル」などさまざまなソースがあります。肉や魚介、野菜など合わせる具によっても味わいが変わってきますよね。いろいろな組み合わせを試して、自分好みのアレンジを見つけましょう!
おすすめレシピをご紹介!
ここからは、簡単に作れるおすすめパスタレシピをご紹介します。濃厚な味わいがたまらないクリームパスタや鶏肉ときのこの和風パスタなど、簡単なのにおいしいパスタレシピを集めました。今日のランチや晩ごはんに、ぜひ作ってみてくださいね。
1.ワンパンで作る 濃厚クリームパスタ
パスタをゆでるのもソースを作るのも、同じフライパンひとつで!簡単に作れるクリームパスタはいかがですか。ベーコンの旨みを効かせて豆乳を加えたクリームソースはパスタとの相性も抜群で、濃厚でも食べやすい味わいですよ!アスパラガスとコーンが彩りを添えます。忙しいときのランチや晩ごはんにぜひ一度、作ってみてくださいね。
材料(1人前)
- スパゲティ・・・100g
- アスパラガス・・・2本
- 薄切りハーフベーコン・・・30g
- コーンの水煮 (正味量)・・・15g
- 水・・・300ml
- 塩・・・ふたつまみ
-----ソース-----
- 無調整豆乳・・・150ml
- クリームチーズ・・・50g
- コンソメ顆粒・・・小さじ1.5
- 粗挽き黒こしょう・・・少々
作り方
1.アスパラガスは根元から1cmの部分を切り落とし、下から3cmの部分の皮をピーラーでむいたら、3cm幅の斜め切りにします。
2.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
3.フライパンに2を入れて中火で炒め、軽く焼き色がついたら中火のまま水、塩を入れます。
4.煮立ったらスパゲティを半分に折って入れ、パッケージの表記より1分短くゆでます。
5.弱火にして1、コーンの水煮、ソースの材料を加えて加熱し、アスパラガスに火が通りソースにとろみがついたら火から下ろします。
6.器に盛り付け、粗挽き黒こしょうをふりかけて完成です。
2.ワンパンで簡単に 鶏とキノコの和風パスタ
鶏肉ときのこの旨みを効かせた和風パスタのご紹介です。プリッとした鶏もも肉としめじの食感が楽しめる一品ですよ!だしの風味と具の旨みを吸い込んだパスタは、思わずやみつきになるおいしさです。香りのよいニンニクが食欲をそそりますよ。こちらもフライパンひとつで作れるので、洗いものが少なく手間いらずなのがうれしいですね。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
材料(1人前)
- スパゲティ・・・100g
- 鶏もも肉・・・100g
- しめじ・・・30g
- 水・・・400ml
- (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ2
- (A)顆粒和風だし・・・小さじ1
- (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/3
- (A)塩こしょう・・・小さじ1/4
- 小ねぎ (小口切り)・・・適量
作り方
1.しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
2.鶏もも肉は一口大に切ります。
3.中火で熱したフライパンに2を入れて焼き、表面にこんがりと焼き色がついたら、1を入れてさっと炒めます。
4.水を入れて強火で熱し、沸騰したらスパゲッティを半分に折って入れ、パッケージの表記通りに加熱します。(A)を入れて混ぜ合わせ、鶏もも肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5.器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
3.手軽に ナポリタン
特別な材料は必要なし!おうちにある調味料や食材で簡単に作れるナポリタンのご紹介です。ピーマンや玉ねぎ、ウインナーを加えたケチャップ味のナポリタンはお子様でも食べやすく、家族のごはんにもぴったりですね!ほんのり香るバターの風味がポイントになります。ケチャップとウスターソースだけで簡単に味つけできるので、忙しいときでもササッと作れます。ぜひ味わってみてくださいね。
材料(1人前)
- スパゲティ・・・100g
- お湯 (ゆで用)・・・1000ml
- 塩 (ゆで用)・・・小さじ2
- 玉ねぎ・・・50g
- ピーマン・・・1個
- ウインナー・・・2本
- ケチャップ・・・大さじ3
- ウスターソース・・・大さじ1/2
- 有塩バター・・・20g
- サラダ油・・・大さじ1
-----トッピング-----
- 粉チーズ・・・大さじ1
作り方
1.玉ねぎは薄切りにします。ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにします。ウインナーは薄い斜め切りにします。
2.鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、ケチャップを入れて水分がなくなるまで加熱し、1を加えて炒めます。
4.玉ねぎとウインナーに火が通ったら2、有塩バターを加え、中火で炒め合わせます。
5.ウスターソースを加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6.お皿に盛り付け、粉チーズをかけて完成です。
簡単なのにおいしい!おすすめパスタを召しあがれ
いかがでしたか。今回は間違い探しクイズと、簡単に作れるおすすめパスタレシピをご紹介しました。フライパンひとつで作れたり、簡単に味つけできたりと手軽に作れるパスタレシピは、忙しいときのごはん作りに重宝しますよね!ぜひ一度、お試しください。