今回は「チョコフォンデュ」におすすめの具材を43種類ご紹介します。フルーツやマシュマロといった定番はもちろん、お菓子やパン、さらにおつまみや野菜などの変わり種など、さまざまな具材をピックアップしました。記事後半ではレシピもご紹介!バレンタインのおやつにもおすすめなので、ぜひチェックしてみてくださいね。
チョコフォンデュにおすすめの具材43選!変わり種食材やレシピもご紹介

- 目次
- チョコフォンデュの定番具材【フルーツ】
- いちご
- バナナ
- キウイフルーツ
- オレンジ
- パイナップル
- ぶどう・マスカット
- マンゴー
チョコフォンデュの定番具材【フルーツ】
定番具材【フルーツ類】のまとめ | |
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いちご・バナナ・キウイフルーツ・オレンジ・パイナップル・ぶどう・マスカット・マンゴー・りんご |
まずは、チョコフォンデュになくてはならない、定番の具材をご紹介します。まずは「フルーツ」です。チョコフォンデュの具材に「フルーツ」は欠かせません!色とりどりのフルーツで、見た目も華やかに仕上げましょう。
いちご
ひと口サイズでパクッと食べやすいいちごは、チョコフォンデュに欠かせない具材のひとつ。甘酸っぱいいちごと甘いチョコレートの相性が抜群で、ついつい手が伸びてしまいますよ!
バナナ
バナナもチョコフォンデュの定番フルーツです。バナナとチョコレートは間違いない組み合わせ!濃厚でやわらかいバナナにほろ苦いチョコレートがよく合います。
キウイフルーツ
キウイフルーツの爽やかな酸味がチョコレートの甘みとよく合います。鮮やかな緑色の見た目も美しく、食卓をパッと華やかになりますよ。
オレンジ
ジューシーなオレンジもチョコと相性のよいフルーツです。薄皮まできれいに剥けば見た目だけでなく口当たりもよくなりますよ。一年中手に入りやすいのも魅力です。
パイナップル
パッと明るい色味のパイナップルもおすすめの具材です。南国フルーツらしい酸味と風味がチョコレートと好相性!さっぱりとしているので、飽きることなくチョコフォンデュを楽しめますよ。
ぶどう・マスカット
ころんとかわいいサイズで食べやすいぶどうもチョコフォンデュにぴったり!種のない品種を使えば、そのままパクッと食べられますよ。少し贅沢な具材にはなりますが、シャインマスカットもおすすめです。
マンゴー
とろっと甘いマンゴーとチョコレートの組み合わせは甘いもの好きな方におすすめの具材です。生のマンゴーでもおいしいですが、チョコフォンデュで食べる場合にはドライマンゴーが向いています。
りんご
後味が爽やかなりんごは、甘いチョコレートによく合います。シャキッと心地よい食感がアクセントになり、手が止まらなくなりますよ!品種によって酸味や甘味が異なるので、お好みのりんごを使ってみてくださいね。
チョコフォンデュの定番具材【ナッツ類】
定番具材【ナッツ類】のまとめ | |
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アーモンド、カシューナッツ、くるみ、栗 |
チョコレートと相性抜群のナッツ類も外せない定番具材です。ナッツをそのままチョコにつけて食べるのはもちろん、砕いてトッピングするのもおすすめですよ!ここでは4つほどご紹介しますが、ほかにもお好きなナッツを用意して楽しんでくださいね。
アーモンド
チョコに合うナッツといえば、まずアーモンドを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。カリッとした食感が楽しい、用意しておきたい定番ナッツです。
カシューナッツ
湾曲した形もユニークなカシューナッツは、やわらかく食べやすいうえ、味わいにクセがないので、チョコフォンデュに合わせやすい具材です。
くるみ
くるみは、さっくり独特な食感とまろやかなコク、ほのかな苦みが魅力のナッツ。日本では表面を少しローストするのが一般的ですが、海外では生のままいただくことも多いのだとか。チョコレートとの相性もよいので、ぜひ用意してみてくださいね。
栗
ほっこりやさしい味わいの栗もチョコフォンデュにおすすめの具材です。シンプルにゆで栗焼き栗、マロングラッセ、栗の甘露煮、さらに市販のむき甘栗もチョコレートを相性がよいですよ!
チョコフォンデュに欠かせない定番具材【マシュマロほか】
変わり種具材【マシュマロなど】のまとめ | |
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マシュマロ・バゲット |
果物やナッツのほかにも、マシュマロなど準備しておきたい定番食材があります!以下で確認してみましょう。
マシュマロ
口どけまろやかなマシュマロも、チョコフォンデュではおなじみの具材ですよね。シンプルにそのままはもちろん、表面をカリッと香ばしく焼いてからフォンデュするのもおすすめです。ビスケットで挟んでスモア風にしてもおいしいですよ!
バゲット
チーズフォンデュでおなじみのバゲットですが、チョコフォンデュとももちろんよく合います!そのままやわらかい食感を楽しんだり、カリッと香ばしくなるまでトーストするのもおすすめです。
チョコフォンデュにおすすめの変わり種具材【野菜類】
変わり種具材【野菜類】のまとめ | |
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里芋・トマト・にんじん・かぼちゃ・さつまいも |
続いては、変わり種の具材をご紹介します。チョコフォンデュに野菜を合わせたことはありますか?意外にもチョコレートと合う野菜はたくさんあるんですよ!新しいおいしさを発見できるので、ぜひ試してみてくださいね。
里芋
里芋とチョコレート、意外な組み合わせかと思いきや相性抜群!ねっとりなめらかな里芋にチョコレートの組み合わせが絶妙で、一度食べたらクセになること間違いありませんよ!
トマト
チョコフォンデュにディップすると味の変化を楽しめるだけでなく、彩りもプラスされて見た目も華やかになります。とくにミニトマトがおすすめ!糖度が高いもの、酸味が強いものなどお好みの品種で楽しんでみてくださいね。
にんじん
キャロットケーキなど、お菓子にも使われることがあるにんじんもチョコフォンデュにおすすめの具材です。ほんのりとしたにんじんの甘さとチョコレートの甘さがよく合います。生のままスティック状にしていただくほか、加熱するとより甘みを楽しめますよ。
かぼちゃ
やさしい甘さが魅力のかぼちゃは、チョコフォンデュの具材にしてもおいしくいただけます。スライスやブロックなど、さまざまな切り方で楽しめますよ。電子レンジで加熱すれば手軽に準備できるのもうれしいポイント!生で食べられる品種を準備するのもおすすめです。
さつまいも
かぼちゃと同じく、甘みが強いさつまいももチョコフォンデュにぴったり!蒸したものや焼き芋はもちろん、大学芋にチョコを絡めても絶品ですよ。干し芋であればより手軽に楽しめます。
チョコフォンデュにおすすめの変わり種具材【パン・餅】
変わり種具材【パン、餅類】のまとめ | |
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食パン・クロワッサン、メロンパン、お餅、白玉 |
がっつり食べたいときは、主食系の具材を用意しましょう。先ほど定番具材でバゲットが出てきましたが、常備していることの多い食パンやサクサクのクロワッサンもチョコフォンデュと相性がよいですよ!
食パン
シンプルだからこそさまざまなアレンジが楽しめるのが、食パンの魅力。ブロック状にカットしたり、星やハートなど好きな形の型で型抜きすれば見た目も華やかに仕上がります。レーズンやくるみが入ったものを使うのもおすすめですよ。
クロワッサン
そのままでも充分おいしいクロワッサンですが、チョコフォンデュの具材にするとよりリッチな味わいを楽しめます。香ばしさが際立つので少しトーストするのがおすすめ!クロワッサンを一口サイズにカットしたり、ミニクロワッサンを用意してもよいでしょう。
メロンパン
外はサクサク、中はもっちりとした食感が魅力のメロンパンにチョコレートをたっぷり絡めて、贅沢なアレンジを楽しんでみませんか?メロンパンはパン屋さんだけでなく、コンビニやスーパーなど、身近な場所ですぐに購入できるのもうれしいポイントです。
お餅
お餅とチョコレート、意外な組み合わせかと思いきや相性抜群なんです!もちもち食感のお餅になめらかなチョコレートを絡めるだけで至福のおいしさ!余ったお餅を消費したいときにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
白玉
お餅と同じように楽しめるのが白玉です。もちもちつるんとした食感が楽しく、ついつい手が伸びますよ!チョコとももちろん合いますが、抹茶フォンデュなど和風の味わいにアレンジしたフォンデュと相性のよい食材です。
チョコフォンデュにおすすめの変わり種具材【お菓子系】
変わり種具材【パン、餅類】のまとめ | |
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バウムクーヘン・パンケーキ・鈴カステラ・ドーナツ・シュークリーム・ワッフル・ポテトチップス・ポップコーン・アイス・マカロン・クラッカー・クッキー・ラスク・どら焼き・鯛焼き |
お菓子とチョコレート、合わないわけがありません!ホームパーティーやおもてなし、お子様と一緒に楽しみたいときにもおすすめなので、ぜひラインナップに加えてみてくださいね。
バウムクーヘン
しっとりとした食感が魅力のバームクーヘンは、チョコフォンデュにおすすめの具材です。ひと口サイズにカットして、パクッとおいしくいただきましょう。
パンケーキ
ふんわりやさしい味わいで、朝食やおやつの定番でもあるパンケーキはチョコレートと相性抜群の一品!小麦粉や米粉など、使う粉によって食感や風味がガラッと変わるのも魅力です。
鈴カステラ
ころんとひと口サイズの鈴カステラは、チョコフォンデュにぴったりの具材!ひと口食べればふんわりやさしい甘さが口いっぱいに広がり、至福のおいしさですよ。
ドーナツ
大人から子供まで幅広い世代に人気のドーナツも、チョコフォンデュと相性がよい食材のひとつ。揚げ菓子ならではのさくっと軽い食感がクセになり、ついつい手が止まらなくなりますよ。プレーンタイプなど、シンプルな味わいのものを選ぶのがおすすめです。
シュークリーム
チョコフォンデュにするなら、ぱくっと食べやすいミニサイズのシュークリームがおすすめ!ふわふわのシュー生地ととろっと濃厚なクリームにチョコレートを絡めて、味わいのコントラストを楽しみましょう。
ワッフル
カフェスイーツでも人気のワッフル。外はサクサク、中はふんわりとした生地にチョコレートがよく絡み、やみつきになりますよ!
ポテトチップス
ポテトチップスの塩気にチョコレートの甘みが好相性!甘じょっぱい味わいもさることながら、パリパリとした食感もやみつきになる理由のひとつです。中毒性のあるおいしさをお楽しみください。
ポップコーン
ポップコーンとチョコレート。意外な組み合わせに思えますが、ポテトチップスと同様、ポップコーンの塩気にチョコレートの甘さが絶妙にマッチしておいしいんです!さくっと軽やかな食感で、ついつい食べてしまう具材のひとつです。
アイス
お子様も大人もよろこぶ具材と言えばこれ!ひんやり冷たいアイスにとろっと濃厚なチョコレートを絡ませれば、想像以上のおいしさですよ。バニラやストロベリーなど、お好みのフレーバーでお楽しみくださいね。
マカロン
チョコフォンデュの具材に、フランスを代表するスイーツ「マカロン」はいかがですか?コロンとかわいらしいビジュアルで、乙女心をくすぐること間違いなし!女子会にもおすすめです。
クラッカー
クラッカーの魅力は、アレンジ力の広さ。シンプルにそのままいただくのはもちろん、フルーツやマシュマロをサンドするなどさまざまな食べ方でお楽しみいただけます。ぜひお好みのアレンジを見つけてみてくださいね。
クッキー
クッキーとチョコレートは、言わずもがな相性抜群の組み合わせです!クラッカーと同じようにフルーツと組み合わせるなど、アレンジも試してみてくださいね。
ラスク
サクサクのラスクとチョコレートは間違いない組み合わせ!市販のラスクを使うのももちろんおいしいですが、パンの耳でラスクを作るのもおすすめです。パンの耳ならチョコもつけやすく、食べやすいですよ!
どら焼き・たい焼き
どら焼きやたい焼きを使えば、いつものチョコフォンデュとはひと味違う和風の味わいをお楽しみいただけます。そのままはもちろん、アイスやフルーツと合わせても絶品ですよ!たい焼きは食べやすいミニサイズを用意するのもおすすめです。
チョコフォンデュにおすすめの変わり種具材【おつまみ系】
変わり種具材【おつまみ系】のまとめ | |
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さきいか・ビーフジャーキー・サラミ・鮭とば・柿の種 |
甘じょっぱい味わいがお好みの方におすすめなのが、おつまみ系の具材です。唯一無二の味わいで、一度ハマると抜け出せませんよ!
さきいか
意外と相性がよいのが、さきいかとチョコレートの組み合わせです。さきいかの旨みとチョコレートの甘みが複雑に絡み合った奥深い味わいを、ぜひお楽しみくださいね。
ビーフジャーキー
ビーフジャーキーの特徴といえば、牛肉由来の濃厚な旨み。噛めば噛むほどあふれる牛肉の旨みにチョコレートの甘みが絡み合い、やみつきになりますよ!
サラミ
お酒のおつまみとしてだけでなく、ピザやサラダ、パスタの具材としてもおなじみのサラミ。意外にもチョコレートとの相性がよく、新しいおいしさを楽しめます。
鮭とば
北海道で長らく酒の肴として愛されている「鮭とば」。ぎゅっと凝縮された鮭の旨みにチョコレートの甘みが合わさることで、今までにない風味が生み出されます。
柿の種
柿の種にチョコレートがコーティングされた商品を見かけたことがある、もしくは食べたことがある人も多いのではないでしょうか。商品展開されるほど人気があるので、チョコフォンデュの具材としてもおすすめです。柿の種のピリッと辛い風味と心地よい食感がアクセントになり、メリハリのある味わいに仕上がります。
チョコフォンデュとは
「チョコフォンデュ」とは、フルーツやお菓子にとろっとまろやかなチョコレートソースを絡めながら食べるデザートのことです。
フォンデュポットやチョコファウンテンといった専用の道具がなくても、小さい鍋とコンロ、ココットとホットプレートなど、おうちにあるもので楽しめます。見た目も華やかで、家族や友人とわいわい楽しめるので、パーティーメニューで活躍しますよ!このあと、チョコフォンデュのレシピもご紹介するのでぜひチェックしていただき、上記でご紹介した具材を用意して楽しんでみてくださいね。
とろーり濃厚!チョコフォンデュのおすすめレシピ
さてここからは、おうちで楽しむチョコフォンデュのおすすめレシピをご紹介します。これまでにご紹介してきた具材を組み合わせた絶品レシピをピックアップしたので、ぜひチェックしてみてくださいね。
とろーりチョコフォンデュ
女子会やホームパーティーのデザートに、とろーり濃厚なチョコフォンデュはいかがですか?おいしいのはもちろん、チョコフォンデュは混ぜ合わせるだけ、具材は切るだけで作れるのもうれしいポイント!いちごやぶどう、オレンジなどお好みの具材を加えればアレンジも広がります。ぜひお試しくださいね。
お家で 抹茶チョコフォンデュ
ホワイトチョコレートベースのチョコフォンデュに抹茶パウダーを加えて、味も見た目も大満足な一品に仕上げました。ホワイトチョコレートの濃厚な甘みに抹茶のほろ苦い風味がアクセントになり、あと引くおいしさですよ。栗やお餅など、和風の具材とも相性抜群です!特別な日のデザートに、ぜひ作ってみてくださいね。
ピーナッツ香る チョコフォンデュ
ふわっと広がるピーナッツの香りがたまらない、チョコフォンデュのご紹介です。材料を混ぜ合わせるだけの簡単レシピですが、ピーナッツクリームを加えることでよりコク深く、濃厚な味わいに!お好みの具材やチョコレートで作るなど、アレンジもお楽しみくださいね。
きな粉のチョコレートフォンデュ
いつもとひと味違うチョコレートフォンデュを楽しみたい方におすすめなのが、和風チョコフォンデュです。ホワイトチョコレートにきな粉の風味、黒蜜の濃厚なコクが絶妙にマッチして、やみつきになること間違いなし!このレシピではわらび餅風のお餅を添えましたが、お好みのフルーツでアレンジしても絶品です。ぜひ作ってみてくださいね。
好きな具材でチョコフォンデュを楽しもう!
甘い、甘酸っぱい、甘じょっぱいなど、具材次第でさまざまな味わいを楽しめるチョコフォンデュは、特別な日やホームパーティに大活躍!意外と簡単に作れるので、毎日のおやつにもおすすめです。今回ご紹介した具材やおすすめレシピを参考に、おうちチョコフォンデュのレパートリーを広げてみてくださいね。