「とうもろこし、あったらコレ！」何回食べても飽きない、やみつきレシピ5選

手順

1. 準備 とうもろこしはヒゲをキッチンバサミで切り落としておきます。
2. 1 とうもろこしは皮を2枚程残し、1本ずつラップで包みます。
3. 2 500Wの電子レンジで3分程加熱します。一度取り出して裏返し、500Wの電子レンジで3分程加熱します。粗熱を取ってラップを外し、皮をむきます。
4. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜます。
5. 4 フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、2を入れて転がしながら焼きます。
6. 5 薄く焼き色がついたら中火のまま3を加え、転がしながらタレを絡めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 6 器に盛り付けて完成です。

手順

1. 準備 とうもろこしは皮をむいておきます。
2. 1 とうもろこしはフォークで表面に傷をつけます。3等分の長さに切り、縦4等分に切ります。
3. 2 バットに片栗粉を広げ、1にまんべんなくまぶします。
4. 3 鍋に底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。表面がカラッとするまで2を入れて5分程揚げ、油を切ります。
5. 4 ボウルに3、(A)を入れて絡めます。バターが溶けて全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

手順

1. 1 とうもろこしは半分に切って実を削ぎます。玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐします。
3. 3 別のボウルにあんの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
4. 4 フライパンを中火で熱してごま油をひき、1、塩こしょうを入れて炒めます。
5. 5 玉ねぎが透き通ってきたら3を入れて混ぜ合わせ、中火でひと煮立ちさせ、2を入れて混ぜ合わせます。卵が半熟状になったら火から下ろします。
6. 6 器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。

手順

1. 準備 とうもろこしは皮とヒゲを取っておきます。
2. 1 とうもろこしは芯から実を外します。
3. 2 ボウルに鶏ひき肉、1、(A)を入れて粘りが出るまで混ぜます。
4. 3 6等分にし、丸く成形します。
5. 4 別のボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
6. 5 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて焼きます。焼き色がついたら裏返し、蓋をして5分程焼きます。
7. 6 火が通ったら4を入れて中火で炒め合わせ、照りが出たら火から下ろします。
8. 7 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

手順

1. 1 とうもろこしは皮をむき、包丁で実を削ぎます。芯に残った実はスプーン等で削ぎ落とします。
2. 2 ロースハムは1cm角に切ります。
3. 3 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、ホットケーキミックス、1、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 4 フライパンに底から5cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。3をスプーン2本を使ってすくい入れ、中に火が通るまで5分程揚げ、油を切ります。
5. 5 器に盛り付けて完成です。