絶品 屋台の味 焼きとうもろこし

「絶品 屋台の味 焼きとうもろこし 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バター醤油でこんがり甘じょっぱく、香ばしい焼きとうもろこしは夏の代名詞と言っても過言ではないのでは!?丸ごと1本、ペロリと食べれる絶品の味です!まさに屋台で食べるあの味を再現しました。茹でる工程はレンジでチンで簡単に。ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • とうもろこし2本
  • 有塩バター10g
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①砂糖大さじ1/2
  • ①みりん大さじ1/2

手順

  1. 準備.
    ・とうもろこしのヒゲはハサミで切り取ります。
  2. 1.
    とうもろこしの皮を2枚だけ残し、1本ごとにラップで包みます。
  3. 2.
    1を500Wのレンジで3分加熱し、ひっくり返してさらに3分加熱します。粗熱が取れたらラップから外し皮を剥きます。
  4. 3.
    ①を混ぜます。
  5. 4.
    フライパンに有塩バターを中火で熱し、バターが溶けたら2を入れます。
  6. 5.
    4の表面にほんのり焼き色がついたら、3を加えて絡めながら転がします。たれが煮詰まり絡まったら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。その場合は塩を少々かけることをおすすめします。
・味加減は、お好みで調整してください。
・焦げそうな場合は、火力を調節して下さい。
・レンジで加熱した後のとうもろこしはとても熱くなっているので気をつけて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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まっすん
2017年09月06日

とうもろこし大好きなので作ってみました

たべれぽ
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クッキングパッパ
2017年08月29日

屋台の味でした!冷めても美味しかったです!

たべれぽ
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ひさよ
2017年08月25日

フライパンや食べやすいように半分に切りました。
美味しく出来ました😄

たべれぽ
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ケイパ
2017年08月16日

とうもろこしの甘味と砂糖醤油のしょっぱさが絶妙です🎵止まりません~

たべれぽ
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しばまめくん
2017年08月02日

全食材でとうもろこしが1番好きです

たべれぽ
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Tomohiro Yamamoto
2017年07月30日

火で焼き目つけるのって案外面倒だけど、このやり方ならうまい具合に焼き目がついて旨そう❗️
でも、ぼくは焼いた方が好き😅
塩気が足らなかったのでおい塩した。

たべれぽ
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玉川由美
2017年07月30日

採りたてのとうもろこしで作ってみました❗(*^^*)

コメント

ぺす
ぺす
電子レンジでチンしてコーンが爆発しませんか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
電子レンジで加熱してもとうもろこしは爆発しません。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
8ヶ月前
ひさよ
ひさよ
美味しく出来ました。
8ヶ月前
プヨ
プヨ
無塩バターで作れますか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
無塩バターで作る場合はバターを溶かすときに塩を少し入れてください。
ぜひ試してみてくださいね。
8ヶ月前
チビmama
チビmama
レトルトコーンでも大丈夫ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みでレトルトコーンを使用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
Raptorex
Raptorex
バターの代わりにマーガリンでも代用できますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、マーガリンでもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
9ヶ月前

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