絶品 屋台の味 焼きとうもろこし  レシピ・作り方

「絶品 屋台の味 焼きとうもろこし 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バター醤油でこんがり甘じょっぱく、香ばしい焼きとうもろこしは夏の代名詞と言っても過言ではないのでは!?丸ごと1本、ペロリと食べれる絶品の味です!まさに屋台で食べるあの味を再現しました。茹でる工程はレンジでチンで簡単に。ぜひ作ってみて下さいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • とうもろこし 2本
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①砂糖 大さじ1/2
  • ①みりん 大さじ1/2
  • 有塩バター 10g

作り方

  1. 準備. ・とうもろこしのヒゲはハサミで切り取ります。
  2. 1. とうもろこしの皮を2枚だけ残し、1本ごとにラップで包みます。
  3. 2. 1を500Wの電子レンジで3分加熱し、ひっくり返してさらに3分加熱します。粗熱が取れたらラップから外し皮を剥きます。
  4. 3. ①を混ぜます。
  5. 4. フライパンに有塩バターを中火で熱し、バターが溶けたら2を入れます。
  6. 5. 4の表面にほんのり焼き色がついたら、3を加えて中火のまま絡めながら転がします。たれが煮詰まり絡まったら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。その場合は塩を少々かけることをおすすめします。 ・味加減は、お好みで調整してください。 ・焦げそうな場合は、火力を調節して下さい。 ・レンジで加熱した後のとうもろこしはとても熱くなっているので気をつけて下さい。

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