「ひき肉あったらコレ！」パパッと作れて家族も喜ぶ人気おかず3選

リーズナブルで切る手間なく手軽に活用できるひき肉、おかずのバリエーションを増やしてよりおいしく味わいたいですよね。そこで今回は「ひき肉があったらコレ！」とご家庭の定番になること間違いなしの“人気おかず”をご紹介します。厚揚げや野菜と合わせた食べ応え抜群のレシピをピックアップしたので、ぜひチェックしてみてくださいね。

💡ごま油をかけてトースターで焼き上げたジューシーなナスに、豚ひき肉で作った濃厚な肉みそをたっぷりとのせました。ごま油を吸ってトロトロになったナスと旨みあふれる肉みそが相性抜群で、箸が止まらなくなるおいしさです。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

💡豚ひき肉、厚揚げ、玉ねぎ、調味料をまとめてレンジ加熱するだけで簡単に作れる甘辛煮です。具材に甘辛のしょうゆ味がしっかりと染み込み、ごはんがどんどん進みますよ。レンジだけで手軽に作れるので、忙しい日にもぴったりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡キャベツ、豚ひき肉、ピーマンを炒め合わせて、オイスターソースやしょうゆで味つけしました。コクのあるオイスターソースが、シャキシャキとした野菜やジューシーな豚ひき肉によく合い、食べれば食べるほどやみつきになりますよ！

ひき肉を使った人気おかずをご紹介しました。ひき肉おかずは、お肉を切る手間が省けるうえに火も通りやすく、短時間でササッと作れるのが魅力！どれも家族みんなが大好きな食べ応えのある濃厚な味わいなので、気になるレシピがあったらぜひ作ってみてくださいね。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。