間違い探しです!この2つの画像には異なるところが3つあります。どこが違うか分かりますか?よーく見比べて、違いを見つけてみてくださいね。
【間違い探し】パスタに隠れた答えは3つ!すぐに分かりますか?正解は…
答え合わせのあとは、「パスタ」にちなんで、簡単に作れるおすすめパスタレシピをご紹介しますよ。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
ヒントは「スパゲティ」と「具」と「ソース」です!気になる正解は...?
答えは、
①フォークで巻いたパスタの端の長さ
②ソース右上の赤い野菜の有無
③ソースのたれ方
でした!全部見つけられましたか?
画像のような「ミートソース」や「トマトソース」のほかに、パスタには「クリームソース」や「オイル」などさまざまなソースがあります。肉や魚介、野菜など合わせる具によっても味わいが変わってきますよね。いろいろな組み合わせを試して、自分好みのアレンジを見つけましょう!
おすすめレシピをご紹介!
ここからは、簡単に作れるおすすめパスタレシピをご紹介します。濃厚な味わいがたまらないクリームパスタや鶏肉ときのこの和風パスタなど、簡単なのにおいしいパスタレシピを集めました。今日のランチや晩ごはんに、ぜひ作ってみてくださいね。
1.フライパンひとつで ツナのトマトクリームパスタ
リッチな味わいがお楽しみいただける、ツナのトマトクリームパスタをご紹介します。ほどよいトマトの酸味にツナの旨味がたっぷり詰まったソースが、スパゲティに染みてとてもおいしいですよ。牛乳を合わせることでまろやかに仕上がり、贅沢気分をお楽しみいただける一品です。牛乳の代わりに生クリームを使うと、濃厚な味わいに仕上がりますよ。ぜひ試してみてくださいね。
材料(1人前)
- スパゲティ・・・100g
- 玉ねぎ・・・1/4個
- ニンニク・・・1/2片
- ツナ水煮・・・70g
- ブラックオリーブ・・・2個
- オリーブオイル・・・小さじ1
- (A)カットトマト缶・・・120g
- (A)水・・・200ml
- (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1/2
- 牛乳・・・50ml
- パセリ (乾燥)・・・適量
作り方
準備.ツナ水煮は水気を切っておきます。
1.玉ねぎは薄切りにします。ブラックオリーブは5mm幅の輪切りにします。
2.ニンニクは芯を取り除き、包丁の腹で潰します。
3.フライパンにオリーブオイルと2を入れて弱火で炒めます。
4.香りが立ったら1とツナ水煮を加えて中火で炒めます。
5.玉ねぎがしんなりしたら(A)を加えて強火でひと煮立ちさせます。スパゲティを加えて、よく混ぜながらパッケージの表記時間通りに煮ます。
6.スパゲティがやわらかくなったら牛乳を加えて汁気が少なくなるまで弱火で煮て、火から下ろします。
7.器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
2.ワンパンで簡単に 鶏とキノコの和風パスタ
ジューシーな鶏もも肉で満足感のある、鶏とキノコの和風パスタはいかがですか?スパゲティはあらかじめ炒めた鶏もも肉としめじ、合わせ調味料と一緒にゆでることで、しっかりと味を染みこませました。食材の旨味とニンニクの風味がほんのり効いて、やみつきのおいしさ!パパッと簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1人前)
- スパゲティ・・・100g
- 鶏もも肉・・・100g
- しめじ・・・30g
- 水・・・400ml
- (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ2
- (A)顆粒和風だし・・・小さじ1
- (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/3
- (A)塩こしょう・・・小さじ1/4
- 小ねぎ (小口切り)・・・適量
作り方
1.しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
2.鶏もも肉は一口大に切ります。
3.中火で熱したフライパンに2を入れて焼き、表面にこんがりと焼き色がついたら、1を入れてさっと炒めます。
4.水を入れて強火で熱し、沸騰したらスパゲッティを半分に折って入れ、パッケージの表記通りに加熱します。(A)を入れて混ぜ合わせ、鶏もも肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5.器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
ワンパンで作れるパスタで片付けの手間も省こう!
いかがでしたか?今回は間違い探しと、フライパンひとつで手軽にお作りいただける、パスタレシピをご紹介しました。あと片付けも楽なので、いろいろなシーンで重宝しますよ。ぜひお昼ごはんや、パッと作りたい晩ごはんなどに参考にしてみてくださいね。