「こればっかり作ってる」「毎日食べたい」火を使わない“お助けおかず”5選

暑い日や忙しいときは、できるだけコンロを使わずにおかずを作りたいですよね。そこで今回は「こればっかり作ってる」「毎日食べたい！」と思えるくらい、くり返し作りたくなる”火を使わないおかずレシピ”をご紹介します。ナスとトマトの豚バラ重ね蒸しや手羽元煮など、どれも電子レンジで簡単に作れるものばかりですよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。

💡ナスとトマト、豚バラ肉を重ねて電子レンジで蒸した一品です。豚肉の脂がナスにじんわりと染み込み、まさに絶品！トマトの酸味と生姜の風味も相まって、さっぱりと食べられますよ。見た目もきれいで、食卓を華やかに彩ってくれます。

💡焼肉のタレで味がピタッと決まる手羽元煮のご紹介です。鶏手羽元にフォークで穴をあけておくことで、短時間でも味が染みこみやすくなり、ほろりとやわらかい食感に仕上がりますよ。ごはんが止まらなくなる味わいで、リピート間違いなしのおいしさです。

💡豆板醤の辛味とニンニクの香りが食欲をそそる！豚肉の旨味とキャベツの甘みが相性抜群で、箸が止まらなくなるおいしさですよ。ピーマンのほのかな苦味がアクセントになり、最後まで飽きずに食べられます。

💡おかずの定番「生姜焼き」も、電子レンジで作れるんです！生姜のピリッとした辛味と甘辛い味つけがジューシーな豚肉によく合い、あとを引くおいしさの一品です。シンプルな味つけながらもごはんが進むので、ぜひお試しくださいね。

💡しっとりとした鶏むね肉に、ラー油と長ねぎの香りが効いたタレをたっぷりかけたよだれ鶏はいかがでしょうか。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。簡単に作れるので、時間がなくても豪華なメインを作りたいときにもおすすめです。

電子レンジを味方につければ、よだれ鶏や生姜焼き風など、ごはんが進む味わいのおかずが簡単に作れます！電子レンジで作れるおかずレシピのレパートリーを増やしておけば、時間がないときも食事作りが楽しくなりますよ。ぜひ今回ご紹介したレシピを食卓に取り入れてみてくださいね。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。