レンジで簡単!なすとトマトの豚バラ重ね蒸し レシピ・作り方

「レンジで簡単!なすとトマトの豚バラ重ね蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食欲が無いときでも、サッパリと食べられる、なすとトマトの豚バラ重ね蒸しのご紹介です。 火を使わずに作れるので、忙しい時や料理が苦手な方でも簡単に作ることができます。 甘酸っぱいたれをたっぷりとかけてお召し上がりください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ナス (240g) 3本
  • トマト (300g) 3個
  • 豚バラ肉 200g
  • たれ
  • ごま油 大さじ1
  • ポン酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1. ナスとトマトは5mm程度の輪切り、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2. 耐熱皿に1を並べ、ラップをかけたら、600Wのレンジで5分加熱します。
  3. 3. たれの材料を混ぜておきます。
  4. 4. 2に3をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

具材の火の通り方を見ながら、加熱時間を加減してください。 600Wの設定が無いレンジは、火の通り具合を見ながら、加熱時間を調節してください。 豚バラ肉以外の部位でも、代用できますので、お好みの部位で作ってください。

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