レンジで簡単！なすとトマトの豚バラ重ね蒸し　レシピ・作り方

「レンジで簡単！なすとトマトの豚バラ重ね蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食欲が無いときでも、サッパリと食べられる、なすとトマトの豚バラ重ね蒸しのご紹介です。 火を使わずに作れるので、忙しい時や料理が苦手な方でも簡単に作ることができます。 甘酸っぱいたれをたっぷりとかけてお召し上がりください。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定
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材料(2人前)

  • ナス (計240g) 3本
  • トマト (計300g) 3個
  • 豚バラ肉 (薄切り) 200g
  • たれ
  • ごま油 大さじ1
  • ポン酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 準備. トマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. ナスはヘタを切り落とし、5mm幅の斜め切りにします。トマトは5mm幅の輪切りにします。豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  3. 2. 耐熱皿に1を並べ、ラップをかけたら、600Wのレンジで10分豚バラ肉に火が通るまで加熱します。
  4. 3. ボウルにたれの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4. 2に3をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

具材の火の通り方を見ながら、加熱時間を加減してください。 豚バラ肉以外の部位でも、代用できますので、お好みの部位で作ってください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類により、加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて時間を調整しながら加熱してください。

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