日本で“コーヒー”をよく買っている都市はどこ？2位は京都、少しの差で1位だったのは…

ほっと一息つきたいときにぴったりの「コーヒー」。そんなコーヒーを、日本でいちばん多く買っている都市はどこか、知っていますか？今回はコーヒーの支出金額が多い都市を、ランキング形式でご紹介します！後半ではコーヒーによく合うスイーツレシピもご紹介するので、ぜひ最後までご覧くださいね。

さっそくランキングの発表です！このランキングは、総務省統計局の調査をもとに作成しました。1世帯当たりの年間コーヒー支出金額を比べています。第1位はいったいどこでしょうか？

第5位・・・北海道 札幌市　　　8,551 円

第4位・・・石川県 金沢市　　　8,627 円

第3位・・・東京都 区部　　　　8,782 円

第2位・・・京都府 京都市　　　9,273 円

気になる第1位は...。

第1位・・・滋賀県 大津市　　　9,846 円

第1位は滋賀県大津市でした！皆さんの住んでいるところは、ランキングに入っていたでしょうか？

さてここからはランキングにちなんで、コーヒーによく合うスイーツのレシピをご紹介します。濃厚な味わいを楽しめるチョコくるみマフィンや、しっとりとした食感のメープルパウンドケーキなど、コーヒーと相性抜群の絶品スイーツばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

ホットケーキミックスを使うからとっても簡単！濃厚チョコくるみマフィンのレシピをご紹介します。ミルクチョコレートをたっぷり溶かし入れたマフィン生地は、甘いチョコの風味がたっぷり詰まった魅力的な味わい。くるみの歯ごたえと香ばしさが、いいアクセントになっています。お好みで、ドライフルーツを加えて焼いてもおいしいですよ。

材料(6個分)

• ミルクチョコレート・・・100g
• お湯 (湯せん用、50℃)・・・適量
• ホットケーキミックス・・・150g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
• (A)牛乳・・・60ml
• (A)砂糖・・・10g
• (A)溶かし無塩バター・・・20g
• くるみ (無塩)・・・30g
• 粉糖・・・適量

作り方

準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。型にマフィンカップを敷いておきます。
1.ミルクチョコレートは細かく刻み、ボウルに入れて湯せんで溶かします。溶けたら湯せんから外し、ホットケーキミックス、溶き卵、(A)、くるみを順に加えて都度混ぜ合わせます。
2.型に流し入れ、180℃のオーブンで15分焼きます。竹串を刺して生の生地が付かなければ焼き上がりです。
3.粗熱を取り、型から取り出し、粉糖をかけて出来上がりです。

オーブントースターで気軽に焼ける、バスクチーズケーキのレシピをご紹介します。表面にしっかりつけた焦げ目のほろ苦さと、チーズケーキの甘みのコントラストが抜群です！アルミカップは生地が流れ出ないように厚手のものを使用するか、薄手の場合は2枚重ねて使ってみてくださいね。

材料(8個分(直径7cmのアルミカップ))

• クリームチーズ・・・150g
• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個
• グラニュー糖・・・30g
• 生クリーム・・・100ml
• 薄力粉・・・大さじ1/2

作り方

準備.クリームチーズは常温に戻しておきます。
1.ボウルにクリームチーズを入れてゴムベラでなめらかになるまで混ぜます。
2.溶き卵を3回に分けて入れ、ゴムベラで都度よく混ぜます。
3.グラニュー糖を入れて泡立て器で混ぜます。
4.生クリームを入れてよく混ぜます。
5.薄力粉をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜます。
6.天板にアルミカップをのせて5を流し入れ、中に火が通り、こんがりと焼き色がつくまでオーブントースターで15分程焼きます。
7.粗熱を取り、冷蔵庫で1時間程冷やします。お皿に盛り付けて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

しっとり食感を楽しめる、メープルパウンドケーキのレシピをご紹介します。メープルシロップの甘い香りが何ともかぐわしく、焼き上がりが待ち遠しくなってしまう一品ですよ。ホットケーキミックスで手軽に作れる点もポイントです。大人も子どもも大好きな味わいを、ぜひおうちでお楽しみくださいね。

材料(1台分(16.5×7×5.5cmのパウンド型))

• ホットケーキミックス・・・150g
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
• 溶かし有塩バター・・・70g
• 砂糖・・・30g
• メープルシロップ・・・40g
• 牛乳・・・50ml

トッピング

• 粉糖・・・適量

作り方

準備.オーブンは180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルに卵を入れて溶きほぐし、溶かし有塩バター、砂糖、メープルシロップ、牛乳を加え、ホイッパーで混ぜ合わせます。
2.ホットケーキミックスを加え、ホイッパーでダマがなくなるまで混ぜます。
3.型に入れて180℃のオーブンで25分焼きます。
4.竹串を刺して生地がついてこなくなったら型から外します。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分け、器に盛り付け、粉糖をかけて完成です。

いかがでしたか？今回は日本で多くコーヒーを買っている都市のランキングと、コーヒーによく合うスイーツレシピをご紹介しました。どのレシピも大満足な味わいながら手軽にできるものばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね。