2022.7.13

「トースターがあれば作れる!」初心者さんでも安心な“簡単おかし”レシピ5選

手軽におかしを作りたい、というときには「オーブントースター」の活用がおすすめです。今回はそんなオーブントースターを使ったおかしのレシピをご紹介します。ほろほろのくるみとチョコのクッキーや、ニューヨーク発祥のフローズンスモア、濃厚なバスクチーズケーキなどのレシピをピックアップ!ぜひチェックしてみてくださいね。

1.トースターでくるみとチョコのクッキー

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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ティータイムにも大活躍する、くるみとチョコのクッキーをご紹介します。ココアパウダーやシナモンパウダーなどを混ぜ合わせた生地に砕いたくるみを加えることで、風味豊かな一品に仕上げました。サクッとほろほろな食感がやみつきになること間違いなし!甘さ控えめで食べやすいので、どんどん手が進んでしまいますよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(26枚分)

-----粉類-----

  • 薄力粉・・・130g
  • ココアパウダー・・・20g
  • シナモンパウダー・・・小さじ1
  • 無塩バター・・・100g
  • 砂糖・・・70g
  • 卵黄 (Mサイズ)・・・1個
  • くるみ (無塩、ロースト)・・・50g

作り方

準備.無塩バターは常温に戻しておきます。くるみは砕いておきます。
1.ボウルに無塩バターを入れクリーム状になるまで泡立て器で混ぜます。砂糖を入れ白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
2.卵黄を加えて良く混ぜ合わせたら粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。くるみを加えて全体に混ぜ合わせます。
3.ラップにのせて棒状に包み、冷蔵庫で1時間休ませます。
4.1cm幅に切り、アルミホイルを敷いた天板に並べ、ふんわりとアルミホイルを被せ、オーブントースターで焼き色が付くまで20分焼きます。
5.粗熱を取り、器にのせて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

2.トースターで簡単 サクサク焼きチョコ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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お菓子作り初心者の方は「サクサク焼きチョコ」がおすすめです。市販の板チョコをオーブントースターでこんがり焼きあげて、サクサクと歯応えの楽しい一品に!チョコレートの濃厚な味わいがクセになり、ぱくぱく食べられますよ。わずか15分のお手軽レシピなので、ぜひお好みのチョコレートでお楽しみくださいね。

材料(12個分)

  • ミルクチョコレート・・・20g
  • ホワイトチョコレート・・・20g
  • 粉糖・・・小さじ1/4

作り方

1.ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートを6等分に割ります。
2.アルミホイルを敷いた天板に1を重ならないように並べます。
3.オーブントースターで4分程、チョコレートが溶けてこんがりとするまで焼きます。
4.オーブントースターから取り出し、アルミホイルごと天板からはずして粗熱が取り、粉糖をふります。お皿に盛り付けて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

3.おうちで簡単 フローズンスモア

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ニューヨーク発祥のおしゃれスイーツ、フローズンスモアを作ってみましょう!バニラアイスを入れてしっかり冷やしたココットに、手早くチョコレートを塗ることが上手に仕上げるポイントです。表面はサクサク、中はとろっとしたマシュマロと、パリパリのチョコレートがクセになること間違いなし!簡単でおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。

材料(2個分(直径10cmココット))

  • マシュマロ・・・60g
  • バニラアイス・・・200g
  • ビターチョコレート・・・30g
  • お湯 (湯せん用・50℃)・・・適量

作り方

1.ココットにバニラアイスを入れ、表面をスプーンで平らにします。ラップをかけて、冷凍庫で1時間以上冷やします。
2.ビターチョコレートは手で粗く割ってボウルに入れ、湯せんにかけて溶かします。
3.1の表面に2を塗り広げ、ラップをかけて、再び冷凍庫で30分以上冷やします。
4.オーブントースターを予熱します。
5.3の表面にマシュマロを隙間なく並べ、オーブントースターで30秒〜1分焼きます。
6.こんがりと焼き色が付いたら完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

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