「厚揚げはこう食べる。」何度でも食べたい！一瞬で消える“やみつきおかず”5選

煮物や汁物によく使われる「厚揚げ」。リーズナブルで調理しやすいのが魅力ですよね。そんな厚揚げは、レパートリーを増やしておいて損はありません！今回は「厚揚げはこう食べるのが正解！」と思えるようなやみつきおかずレシピをご紹介します。厚揚げチーズのベーコン巻きや肉みそ炒めなど、どれも簡単に作れるものばかりですよ。

💡チーズをはさんだ厚揚げをベーコンでくるりと巻いた、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。ベーコンの塩気とチーズのコクが淡白な厚揚げによくなじんで、一口食べれば箸が止まらなくなるおいしさですよ。 少ない材料で作れるので、ぜひお試しください！

💡濃厚な味つけで箸が進む、厚揚げの肉みそ炒めです。ひき肉の旨味が厚揚げに染み込み、ごはんを何杯もおかわりしたくなる味わいですよ。生姜の香りがアクセントになって、あとを引くおいしさです。ごはんにかけるのもおすすめですよ。

💡厚揚げを器に見立てた、インパクト抜群の一品！コクのあるマヨネーズと卵にジューシーなウインナーを組み合わせて、ボリューム満点に仕上げます。お子様にも喜ばれるレシピなので、覚えておくと重宝しますよ。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

💡一度食べたらリピート間違いなし！ケチャップの旨味と豆板醤の辛味が絶妙なバランスで、思わず笑顔になるおいしさですよ。厚揚げに片栗粉をまぶすことでチリソースがよく絡みます。簡単に作れるので、ぜひ献立に取り入れてみてくださいね。

💡焼肉のタレでばっちり味が決まる、簡単な炒め物です。長ねぎの甘みとジューシーなひき肉が相性抜群で、厚揚げを加えることで食べごたえもアップしますよ。時間がないときや買い物に行けないときにもおすすめのレシピです。

厚揚げはどんな味つけにもよく合い、いつもの料理にボリュームをもたせることができる便利な食材ですよ。和食の献立に使うイメージが強いかもしれませんが、じつはチリソースやチーズとも相性がよいんです。ぜひこの機会に、お気に入りの厚揚げレシピを見つけてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。