【謎解きクイズ】「？」に入る食べ物はなに？イラストを変換するとみえてくる！正解は…

なぞときクイズです！「？」には、ある食べ物の名前が入ります。さて、なんの食べ物かわかりますか？右側の「クナイ」「トンボ」と左側の数字の関連性に注目して、この謎を解いてみてくださいね！答え合わせの後は、正解の食べ物のアレンジレシピをご紹介します。どれも簡単に作れるものばかりなので、ぜひ最後までご覧くださいね。

正解は「うどん」でした！

右側のイラストを文字に変換すると、上から「クナイ」「トンボ」になります。これを左側の数字と対応させてみましょう。1段目は「854」なので、8は「く」、5は「な」、4は「い」になりますね。2段目の「167」も同様に考えると、1は「と」、6は「ん」、7は「ぼ」となります。ここで、数字を1から順に並べ、それぞれに対応する文字を並べてみましょう。すると「と〇〇いなんぼく」となり、「東西南北」を表しているのでは？と予測できます！この予測に従って、3段目の「216」に当てはまる文字を抜き出して並べると「うとん」。1には濁点がついているので、正解はうどんです。

答え合わせをしたところで、簡単で絶品なうどんのアレンジレシピをご紹介します。ボウルで材料を混ぜるだけでソースが作れるうどんカルボナーラや、きのこの旨味が染みわたるあんかけうどんなどをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

食べたいときにサッと作れる、台湾まぜうどんのご紹介です。ニラやのりの香りに一味唐辛子の辛味が加わり、クセになるおいしさ！豚ひき肉の旨味とごま油の香りが相まって、やみつきになること間違いなしですよ。味つけは焼肉のタレやめんつゆを使うのでとても簡単です。お料理初心者の方にもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• うどん (冷凍)・・・1玉
  
• 豚ひき肉・・・80g
  
• (A)焼肉のタレ・・・大さじ1
  
• (A)みそ・・・小さじ1/2
  
• (A)一味唐辛子・・・小さじ1/3
  
• サラダ油・・・小さじ1/2
  
• ニラ・・・2本
  
• 小ねぎ・・・2本
  
• のり・・・1/2枚
  

タレ

• めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1
  
• ごま油・・・大さじ1
  
• しょうゆ・・・小さじ2
  
• すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
  

• 卵黄 (Mサイズ)・・・1個分
  

作り方

準備.小ねぎは根元を切り落としておきます。
1.のりは手で細かくちぎります。
2.ニラと小ねぎは小口切りにします。
3.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を加えて炒めます。肉に火が通ったら(A)を加え、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
4.耐熱ボウルにうどんを入れて、ふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで解凍し、加熱します。
5.ボウルにタレの材料を入れてよく混ぜ合わせ、4を加えて全体に絡めます。
6.丼に盛り付け、1、2、3、卵黄をのせて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

人気のパスタ「カルボナーラ」をうどんで作るレシピのご紹介です。まろやかな生クリームとコクのある粉チーズが相性抜群で、箸が止まらなくなるおいしさですよ。ベーコンの旨味やニンニクの香りが食欲をそそります。ソースの材料をボウルで混ぜてうどんを絡めるだけとお手軽なのもうれしいポイント。ぜひ作ってみてくださいね！

材料(1人前)

• うどん・・・1玉
  
• お湯・・・1000ml
  
• ニンニク・・・1片
  
• しめじ (30g)・・・1/3パック
  
• 薄切りハーフベーコン・・・4枚
  
• (A)卵黄・・・1個
  
• (A)牛乳・・・50ml
  
• (A)生クリーム・・・50ml
  
• (A)粉チーズ・・・大さじ1
  
• (A)塩・・・少々
  
• オリーブオイル・・・大さじ1
  

仕上げ

• 黒こしょう・・・適量
  

作り方

1.沸騰したお湯にうどんを入れ、パッケージの表記に従って茹で、流水でしめます。
2.しめじは石づきを取ってほぐし、ニンニクは皮を剥き、半分に切って潰します。薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
3.(A)の材料をボウルに入れて混ぜてから、水気を切った1を加えて全体に絡めます。
4.フライパンにオリーブオイル、2のニンニクを中火で熱し、香りがしてきたらニンニクを取り出します。
5.2の薄切りハーフベーコンを入れて中火で炒め、カリッとしたら2のしめじを加えて火が通るまで炒めます。
6.3を加えて弱火で手早く炒めます。全体にとろみがついて火が通ったら火からおろし、器に盛ります。
7.黒こしょうをかけて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

寒い時季にぴったりな、きのこたっぷりあんかけうどんのご紹介です。きのこの旨味が溶け込んだとろみのついたスープがまさに絶品！最後まで飲み干したくなるおいしさですよ。卵のふわふわとした食感も楽しめる、素朴な味わいの一品です。めんつゆを使うと簡単に味が決まりますよ。ランチや夜食にも作ってみてはいかがでしょうか。

材料(1人前)

• うどん (冷凍)・・・1玉
  
• お湯 (ゆで用)・・・適量
  
• なめこ・・・50g
  
• しいたけ・・・2個
  

スープ

• 水・・・200ml
  
• めんつゆ (2倍濃縮)・・・50ml
  
• みりん・・・小さじ2
  
• 水溶き片栗粉・・・大さじ1
  

• 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
  
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  

作り方

準備.なめこは洗って水気を切っておきます。
1.しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切ります。
2.鍋に水溶き片栗粉以外のスープの材料、1、なめこを入れて中火にかけます。
3.しいたけがしんなりしたら、水溶き片栗粉を入れて中火で加熱し、とろみをつけ、溶き卵を入れて混ぜ、卵が固まったら火から下ろします。
4.鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りにゆで、水気を切ります。
5.器に盛り付け、3をかけ、小ねぎを散らして完成です。

いかがでしたか？なぞときクイズと、うどんのおすすめアレンジレシピをご紹介しました。うどんは和風のスープはもちろん、台湾風や洋風などさまざまな味つけと相性がよいですよ。簡単にアレンジできるので、ぜひお好みの食材を組み合わせてうどんを楽しんでくださいね。