洋食には、おいしいメニューがたくさんありますよね。なかでも、洋食と聞いて真っ先に思い浮かべるメニューはありますか?今回は200名を対象に「洋食の料理といえば?」というアンケートを実施しました。「やっぱり!」となるか、意外に思うか、気になる結果は…?後半では、ランキングにちなんだおすすめレシピをご紹介しますよ。ぜひ最後までご覧くださいね。
「洋食」メニューといえばなに?200人が選んだダントツの1位に「やっぱり!」
ランキングの発表!
さっそくランキングの発表です!このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。1位の料理は何か、予想してみてくださいね。
第3位・・・ステーキ 26票
第2位・・・オムライス 36票
気になる第1位は...。
第1位・・・ハンバーグ 92票
1位はハンバーグでした!4位以降にはグラタン、 カレーライスが続く結果になりましたよ。どれも名前を聞くだけで食べたくなりますね。
おすすめ洋食レシピをご紹介!
さてここからは、おうちで食べたい洋食レシピをご紹介します。チーズがとろりと溶け出すデミグラスソースハンバーグや、ジューシーな牛ヒレ肉のステーキなどをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.とろーり温玉のせデミグラスチーズインハンバーグ
材料 (1人前)
- たね
- 牛豚合びき肉 120g
- 玉ねぎ 30g
- (A)溶き卵 (Mサイズ) 1/2個分
- (A)パン粉 大さじ1
- (A)牛乳 小さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/2
- スライスチーズ (溶けるタイプ) 2枚
- ソース
- デミグラスソース 50g
- 赤ワイン 小さじ1
- ケチャップ 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
- 温泉卵 1個
- ベビーリーフ (添える用) 10g
- パセリ (乾燥) 適量
手順
- 1 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 スライスチーズは半分に折ります。
- 3 ボウルに牛豚合びき肉、1、(A)を入れて粘り気がでるまで混ぜ合わせます。
- 4 2を包み、空気を抜きながら丸く成形します。
- 5 フライパンを中火に熱しサラダ油をひき、4を入れ焼き色がつくまで2分程焼いたら裏返して蓋をします。3分程焼きふっくらして火が通ったら、取り出します。
- 6 ソースを作ります。同じフライパンにソースの材料を入れ中火に熱し、アルコールが飛ぶまで1分程加熱し火から下ろします。
- 7 お皿にベビーリーフ、5を盛り6をかけ、温泉卵をのせて仕上げにパセリをふりかけたら完成です。
💡まるでお店で食べるような一品!ふっくらとしたハンバーグからあふれ出す肉汁とチーズのコクが相まって、思わず笑顔になるおいしさですよ。市販のデミグラスソースを使えば、ソース作りもとても簡単ですよ。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
2.食材3つ レンジでオムライス
材料 (1人前)
- ケチャップライス
- ごはん (温かいもの) 200g
- ミックスベジタブル (冷凍) 40g
- ケチャップ 大さじ2
- 塩こしょう ひとつまみ
- 卵
- 卵 (Mサイズ) 2個
- マヨネーズ 小さじ2
- ケチャップ 大さじ1
手順
- 1 耐熱ボウルにケチャップライスの材料を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒ほど加熱します。
- 2 ボウルに卵の材料を入れて混ぜます。
- 3 耐熱皿にラップを敷き、2を流し入れ、600Wの電子レンジで固まるまで2分30秒ほど加熱します。
- 4 1をのせて包み、形を整えます。器に盛り付け、ケチャップをかけて完成です。
💡洋食の定番「オムライス」を、火を使わずに電子レンジで作るレシピのご紹介です。ケチャップライスとまろやかな風味の卵が相性抜群ですよ。サッと食べたいときのランチにもうってつけなので、覚えておくと重宝します。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
3.赤ワインソースで 牛ヒレ肉のステーキ
材料 (1人前)
- 牛ヒレ肉 (ステーキ用) 150g
- (A)塩 ふたつまみ
- (A)黒こしょう ふたつまみ
- 牛脂 3g
- ソース
- 有塩バター 10g
- 赤ワイン 大さじ1.5
- すりおろしニンニク 小さじ1/4
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう ひとつまみ
- 付け合わせ
- ミニトマト 2個
- クレソン 適量
手順
- 準備 牛ヒレ肉は常温に戻しておきます。
- 1 牛ヒレ肉は両面に(A)をまぶします。
- 2 強火で熱したフライパンに牛脂を入れて溶かし、1を入れ、焼き色がつくまで中火で2分程焼きます。
- 3 裏返し、両面に焼き色がつくまで2分程焼き、取り出して常温に3分程置きます。
- 4 同じフライパンにソースの材料を入れ、有塩バターが溶けて全体がなじんだら火から下ろします。
- 5 お皿に盛り付け、付け合わせを添えて完成です。
💡ご褒美やお祝いに作りたいレシピ!しっとりやわらかい牛ヒレ肉と、バターや赤ワインが香る上品な味わいのソースがベストな組み合わせです。パンにもごはんにもよく合い、パーティーの一品にもおすすめですよ。
おいしい洋食をおうちで楽しもう!
いかがでしたか?今回は、洋食についてのランキングと、絶品洋食レシピをご紹介しました。ステーキやハンバーグなど、お店で食べるのももちろんおいしいですが、手作りは格別のおいしさです!ぜひおうちでゆっくりと洋食をお楽しみくださいね。
調査方法:インターネットサービスによる任意回答(選択式)
調査実施日:2025年5月1日
調査対象:全国の20代~60代
有効回答数:200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです
※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。