2022.9.10

【間違い探し】この絵に隠れた答えが見つかりますか?3つすべて分かったらスゴい!正解は…

間違いさがしです!2つの絵には違うところが3つあります。どこが違うか分かりますか?2つの絵をよーく見比べながら探してみてくださいね。正解発表のあとは、クイズの絵にちなんで、マヨネーズを使った人気おかずレシピをご紹介します。献立のメインや副菜にぴったりのおかずレシピがそろっているので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

ヒントは「マヨネーズ」と「唐揚げ」と「レタス」です!気になる正解は...?

答えは、

①マヨネーズの容器の光沢の位置(上:左側 下:右側 )
②1番手前側の唐揚げの大きさ(上:大きい 下:小さい)
③一番左側のレタスの形

でした!全部見つけられましたか?

まろやかな味わいで、サラダや温野菜だけでなく、料理の調味料としても重宝されるマヨネーズ。そんなマヨネーズですが、実は宇宙食としても活躍していることを知っていますか?

宇宙空間では地上より高い圧力がかかるため、宇宙に持ち込まれるマヨネーズは、負荷に耐えられるよう綿密な検査が施されているそうです。また、キャップやボトルには面ファスナーが付いていて、開けたときにキャップをボトルに貼り付けられるようになっているのだとか。無重力空間ならではの工夫ですよね!

マヨネーズを使った人気おかずレシピをご紹介!

ここからは、絵にちなんでマヨネーズを使った人気おかずレシピをご紹介します。鶏もも肉と長ねぎの炒めものやエビマヨなど、コクのあるマヨネーズの味わいを活かしたおすすめおかずレシピがそろっていますよ。ぜひお試しくださいね。

1.鶏もも肉と長ねぎの胡麻マヨ炒め

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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ごま油で炒めた鶏もも肉と長ねぎを、マヨネーズとしょうゆ、すりごまで味つけしました。ジューシーな鶏もも肉と旨みのある長ねぎが、すりごまとマヨネーズの味つけによく合います!ごま油の香ばしい風味が食欲をそそり、ついつい後ひく味わいですよ。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめです。ぜひ味わってみてくださいね。

材料(2人前)

  • 鶏もも肉・・・400g
  • 長ねぎ・・・1本
  • (A)マヨネーズ・・・大さじ3
  • (A)白すりごま・・・大さじ2
  • (A)しょうゆ・・・大さじ1
  • ごま油・・・大さじ1/2

作り方

準備.長ねぎは根元を切り落としておきます。
1.長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
2.鶏もも肉は一口大に切ります。
3.ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
4.中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、鶏もも肉に火が通るまで7分程炒めます。
5.1を入れ、長ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
6.3を入れ、全体がなじむまで中火で炒め、火から下ろし、器に盛り付けて出来上がりです。

2.基本のエビマヨ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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クリーミーなマヨネーズソースとプリッとした食感のエビがたまらないおいしさ!中華料理で人気のエビマヨ のご紹介です。マヨネーズに練乳やレモン汁を混ぜたソースのクリーミーでほんのり甘酸っぱい味わいが、思わずクセになるおいしさですよ。卵黄の鮮やかな黄色がテーブルを華やかに彩ります。今晩の献立の一品に、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • エビ (殻付き)・・・150g
  • 片栗粉 (エビ下処理用)・・・大さじ1
  • 水 (エビ下処理用)・・・大さじ2

-----衣-----

  • 卵白・・・25g
  • 片栗粉・・・25g
  • サラダ油・・・小さじ1
  • (A)マヨネーズ・・・大さじ3
  • (A)練乳・・・大さじ1.5
  • (A)レモン汁・・・小さじ1
  • (A)卵黄・・・1個
  • (A)塩こしょう・・・ひとつまみ
  • 揚げ油・・・適量
  • 水菜 (飾り用)・・・30g

作り方

準備.水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切っておきます。 
1.エビの殻と尾を取り、包丁で背に切り込みを入れて背ワタを取り除きます。
2.ボウルに1、下処理用の片栗粉、水を入れて揉みこみます。流水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
3.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4.別のボウルに衣の材料、2を入れて混ぜ合わせます。
5.フライパンの底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、4を入れます。火が通り、薄く色付くまで5分ほど揚げ、油を切ります。
6.3に入れてよく和え、水菜を敷いたお皿に盛り付けて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

3.カニカマとコーンの簡単マカロニサラダ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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マカロニとカニカマ、コーン、きゅうりをマヨネーズで和えたサラダを作ってみませんか。黒こしょうをピリッと効かせたマヨネーズ味が、マカロニ や野菜と相性ぴったり!マカロニをゆでて、具材とマヨネーズを混ぜ合わせるだけと、簡単に作れるのもうれしいポイントです。お好みの具でアレンジするのもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • マカロニ・・・80g
  • お湯 (ゆで用)・・・1000ml
  • 塩 (ゆで用)・・・小さじ2
  • カニカマ・・・3本
  • コーン (缶詰)・・・50g
  • きゅうり・・・1/2本
  • (A)マヨネーズ・・・大さじ2
  • (A)塩・・・小さじ1/4
  • (A)黒こしょう・・・ふたつまみ

作り方

準備.コーンは水気を切っておきます。
1.鍋にお湯を沸かし、マカロニをパッケージの表記通りにゆでます。お湯を切り、流水で洗い、粗熱が取れたら水気を切ります。
2.きゅうりは斜め薄切りにし、千切りにします。カニカマは手で割きます。
3.ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
4.1、コーン、2を加えて混ぜ合わせます。
5.味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

みんな大好き!マヨネーズのおかずを味わおう

いかがでしたか。今回は間違いさがしと、絵にちなんで、マヨネーズの人気おかずレシピをご紹介しました。クリーミーな味わいが魅力のマヨネーズは、野菜などにかけるだけでなく、料理の味つけに使ってもおいしいですよね。マヨネーズを使ったおかずを、ぜひ味わってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

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