2022.9.2

【間違い探し】このイラストに隠れた答えは全部で3つ!すぐに分かったらスゴい正解は…

間違い探しです!この2つの絵の違うところはどこでしょうか?答えは全部で3つ。よーく見比べてみてくださいね。答え合わせのあとは、上品な甘さにビターな味わいをあわせ持つコーヒーレシピをご紹介します。コーヒーの風味がたっぷり楽しめるレシピを紹介しているので、ぜひ最後までお楽しみくださいね。

「アイスコーヒー」と「ホットケーキの上」に注目!気になる正解は...?

答えは、

①ストローの飲み口側の長さ(上:長い 下:短い)
②ホットケーキにのったバターの大きさ(上:大きい 下:小さい)
③コップに入った、真ん中右側の氷の向き(上:光沢が右上 下:光沢が左下)

でした!全部見つけられましたか?

コ—ヒー豆は焙煎することによって、初めて香ばしい香りや苦み、酸味などの味わいが生まれます。その豆同士のブレンドによって、コクや深みを調整したり、クセを抑えたりすることもできるのだそう。味わいや好みのバリエーションを追求できるのは、コーヒー選びの大きな魅力でもありますね!

おすすめのコーヒーレシピをご紹介!

ここからは、手軽に作れるコーヒーレシピをご紹介します。ふるふるコーヒーゼリーやシフォンケーキ、たっぷりクリームのウインナーコーヒーなど、コーヒー好きな方におすすめのスイーツレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね!

1.手軽に作れる ふるふるコーヒーゼリー

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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ふるふるの食感がたまらない、お手軽コーヒーゼリーをご紹介します。市販のインスタントコーヒーなどそろえる材料もシンプルで、とっても簡単に作れるゼリーです。トッピングにホイップクリームをのせて喫茶店風に仕上げると、味わいも濃厚クリーミーになりおいしいですよ。ひんやりスイーツを楽しみたいときに、ぜひお試しくださいね。

材料(2個分(200ml容量の器))

  • 水・・・300ml
  • 砂糖・・・大さじ3
  • コーヒー (インスタント)・・・大さじ1
  • 粉ゼラチン・・・6g
  • 水 (ふやかす用)・・・大さじ2

-----トッピング-----

  • ホイップクリーム・・・40g
  • ミント・・・適量

作り方

1.ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかします。
2.鍋に水、砂糖、コーヒーを入れて、コーヒーを溶かしながら中火で加熱し、沸騰直前に火から下ろします。
3.1を入れてゴムベラでゼラチンが溶けるまで混ぜます。
4.粗熱が取れたら器に流し入れ、ラップをかけ、冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。
5.固まったらトッピングをのせて完成です。

2.コーヒーシフォンケーキ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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ふんわり軽い食感のコーヒーシフォンケーキはいかがでしょうか。コーヒーのビターな風味と香りが、甘いシフォン生地と絶妙に合う一品です。泡立てたメレンゲをさっくりと混ぜ合わせることで、弾力のあるふわふわのシフォンケーキが完成します!ティータイムのお供にもぴったりなスイーツなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(1台分(17cmシフォンケーキ型))

-----粉類-----

  • 薄力粉・・・100g
  • コーヒー (インスタント)・・・大さじ1
  • ベーキングパウダー・・・2g

-----メレンゲ-----

  • 卵白・・・4個分
  • 砂糖・・・50g
  • 卵黄・・・4個分
  • 砂糖・・・50g
  • 牛乳・・・30ml
  • サラダ油・・・30ml

作り方

準備.薄力粉はふるっておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
1.ボウルに卵白を入れ、泡が出るまで泡立てたら砂糖を加え、ツノが立つまで泡立てます。
2.別のボウルに卵黄と砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ合わせたら、牛乳とサラダ油を加え混ぜ合わせます。
3.2に粉類と1の半分を入れ、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ、さらに残りのメレンゲを入れ混ぜ合わせます。
4.型に流し込み、170℃のオーブンで、ふっくらと焼き色がつくまで40分程焼き、逆さまにして冷まします。
5.型から外したら完成です。

3.たっぷりクリームのウインナーコーヒー

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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優雅なひとときを堪能できる、コク深いウインナーコーヒーをご紹介します。温かいコーヒーにたっぷりと絞り入れた、贅沢な見た目のホイップクリームが特徴です!少し濃い目に入れたコーヒーと、生クリームのまろやかな味わいがよく合いますよ。ひと休みしたいときや気分を変えたいときにもおすすめなので、ぜひ一度味わってみてくださいね。

材料(1人前(容量320mlの耐熱カップ))

  • コーヒー (インスタント)・・・小さじ2
  • 熱湯・・・200ml

-----クリーム-----

  • 生クリーム・・・100ml
  • 砂糖・・・小さじ2
  • ココアパウダー・・・適量

作り方

1.ボウルにクリームの材料を入れてハンドミキサーで8分立てにします。星型の口金をつけた絞り袋に入れます。
2.カップにコーヒーと熱湯を入れてかき混ぜ、1を絞り入れ、ココアパウダーをふりかけて出来上がりです。

おうちでコーヒースイーツを楽しもう!

いかがでしたか。今回は手軽に作れるコーヒーレシピをご紹介しました。甘さと苦味のバランスが絶妙なコーヒースイーツは、思わずくせになってしまうおいしさですよね。今回のレシピを参考にして、気分が和らぐティータイムを過ごしてみてくださいね!

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