【クイズ】難易度★☆☆オムライスに隠れた答えは全部で3つ！分かったらスゴい正解は…

わかったらすごい！間違い探しです。この2つの絵の違うところはどこでしょう？答えは全部で3つ。お皿にのっているものをひとつずつよーく見比べてみると、何か見えてくるかもしれませんよ。答え合わせのあとは、クイズにちなんでオムライスのレシピをご紹介！ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

答えは、

①ケチャップの右端の長さ（上：長い　下：短い）
②左奥のきゅうりの有無（上：ある　下：なし）
③手前のウインナーの位置（上：上寄り　下：下寄り）

でした！全部見つけられましたか？

世代を問わず大人気のオムライス。洋食屋さんでよく見かけるので海外からやってきたメニューだと思われがちですが、実はオムライスは日本発祥の食べ物。お米を食べる文化が定着している日本特有の洋食として、昔からたくさんの人に愛されているんですよ。

さて、ここからは間違い探しのイラストにちなんで、オムライスのおすすめレシピをご紹介します。トロトロのチーズが絶品のチーズインオムライスに、彩りのよいトマトソースのひき肉オムライス、アレンジレシピのタコライス風オムライスのレシピをピックアップ！ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

チーズ好きにはたまらない！チーズインオムライスをご紹介します。ほかほかのオムライスにスプーンを入れれば、中からとろーりとろけたチーズが顔を出しますよ。こっくり濃厚なケチャップライスにチーズのコクが加わり、やみつきになるおいしさです。いつものオムライスにひと手間かけるだけでとってもおいしくアレンジできるので、ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• 玉ねぎ・・・50g
• 薄切りハーフベーコン・・・30g
• ケチャップ・・・大さじ3
• スライスチーズ (とろけるタイプ)・・・2枚
• 有塩バター・・・10g
• 溶き卵・・・2個分
• サラダ油 (卵用)・・・小さじ1
• ケチャップ (仕上げ用)・・・大さじ1
• ミニトマト (飾り用)・・・2個
• バジル (飾り用)・・・2枚

作り方

1.玉ねぎはみじん切りにします。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
2.熱したフライパンに有塩バターをひき、1を入れ中火で玉ねぎに火が通るまで炒めます。
3.ケチャップ、ごはんを加えて全体に味が馴染むまで中火で炒めたら一度取り出します。
4.ラップに3を広げてのせ、中心にスライスチーズを半分に折り曲げてのせ包みます。600Wの電子レンジでチーズがとろけるまで30秒加熱します。
5.熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れ全体に広げます。中火で焼き固まってきたら4をのせ包み、火を止めます。
6.器に盛り、仕上げにケチャップをかけてミニトマトとバジルを添えて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

ボリューム満点の大満足レシピ、きのこトマトソースのひき肉オムライスはいかがですか？ひき肉を加えたバターライスに半熟に仕上げたふんわり卵をのせ、きのこの旨味たっぷりのトマトソースをかければ完成です。ニンニクの風味を効かせたほんのり酸味のあるトマトソースが絶品！コクうまなひき肉ライスとも相性抜群で、ペロリと食べられますよ。見た目もおしゃれで華やかな一品です。

材料(1人前)

ひき肉ライス

• ごはん・・・180g
• 牛豚合びき肉・・・70g
• 玉ねぎ・・・40g
• (B)しょうゆ・・・小さじ1
• (B)パセリ (乾燥)・・・小さじ1
• (B)塩こしょう・・・ひとつまみ
• 有塩バター・・・15g

きのこトマトソース

• しめじ・・・50g
• (A)カットトマト缶・・・200g
• (A)砂糖・・・小さじ1
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
• (A)塩こしょう・・・ひとつまみ

卵

• 卵 (Mサイズ)・・・2個
• 牛乳・・・大さじ1
• オリーブオイル・・・小さじ1

トッピング

• パセリ (生)・・・適量

作り方

1.玉ねぎはみじん切りにします。
2.しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
3.ボウルに卵を割り入れ、牛乳を入れて溶きほぐします。
4.きのこトマトソースを作ります。耐熱ボウルに(A)、2を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて600Wの電子レンジで3分程加熱し、混ぜ合わせます。
5.ひき肉ライスを作ります。フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、1、牛豚合びき肉を入れて火が通るまで炒めます。
6.ごはん、(B)を入れて中火で炒め、全体がなじんだら火を止めて取り出します。
7.同じフライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、中火で熱します。オリーブオイルをひき、3を流し入れます。
8.中火のまま全体を大きくかき混ぜ、半熟状になったら火から下ろします。
9.お皿に6を盛り付けて形を整え、8をのせ、4をかけ、パセリを添えて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いつもとは少し違ったオムライスを食べたいときにおすすめの、タコライス風オムライスのご紹介です。沖縄料理の定番タコライスに薄焼きの卵を組み合わせてオムライスにアレンジした一品。サルサソースやチリパウダーで味つけしたひき肉のスパイシーな味わいが後引くおいしさです。シャキシャキとしたレタスと一緒に口に運べば、ついつい手が止まらなくなってしまいますよ。

材料(2人前)

• ごはん (温かいもの)・・・150g
• 牛豚合びき肉・・・50g
• (A)サルサソース・・・大さじ1
• (A)チリパウダー・・・小さじ1/4
• (A)塩こしょう・・・ふたつまみ

卵焼き

• 卵 (Mサイズ)・・・2個
• (B)牛乳・・・大さじ1
• (B)塩こしょう・・・ふたつまみ

• サラダ油・・・大さじ2
• レタス・・・40g
• ミニトマト・・・2個

作り方

準備.ミニトマトは、ヘタをとっておきます。
1.レタスは、細切りにします。
2.ミニトマトは、4等分に切ります。
3.中火に熱したフライパンにサラダ油の半量をひき、牛豚合びき肉を入れて炒めます。
4.牛豚合びき肉の色が変わったら、(A)を入れて中火のまま炒め、牛豚合びき肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5.ボウルに、卵を割り入れよく溶きほぐし、(B)を加えよく混ぜ合わせます。
6.別のフライパンに残りのサラダ油をひき、5を流し入れ全体に広げます。素早くかき混ぜ半熟状になり、卵の周りが固まってきたら火から下ろします。
7.1、ごはんを盛り付けた器に6、4、2をのせて完成です。

いかがでしたか？今回は間違い探しと、オムライスのおすすめレシピをご紹介しました。ふわふわの卵でごはんを包んだオムライスは、大人も子どもも世代を問わず大人気のメニューですよね。定番のものに加えていろいろなアレンジレシピを知っておくと、バリエーション豊富に楽しめますよ。ぜひ毎日の献立の参考にしてみてくださいね。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。