とろ〜りチーズインオムライス レシピ・作り方

「とろ〜りチーズインオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とろ〜りチーズが中に入った簡単オムライスの紹介です。チーズがオムライスと相性抜群で、子どもから大人の方まで喜ばれる事間違いなしの一品です。ランチやディナー、おもてなし料理にもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 玉ねぎ50g
  • ベーコン30g
  • ケチャップ大さじ3
  • スライスチーズ (とろける)2枚
  • 有塩バター10g
  • 溶き卵2個分
  • サラダ油 (卵用)小さじ1
  • ケチャップ (仕上げ用)大さじ1
  • ミニトマト (飾り用)2個
  • バジル (飾り用)2枚

作り方

  1. 1.
    玉ねぎはみじん切りにします。ベーコンは1cm幅に切ります。
  2. 2.
    熱したフライパンに有塩バターをひき、1を入れ中火で玉ねぎに火が通るまで炒めます。
  3. 3.
    ケチャップ、ごはんを加えて全体に味が馴染むまで中火で炒めたら一度取り出します。
  4. 4.
    ラップに3を広げてのせ、中心にスライスチーズを半分に折り曲げてのせ包みます。600Wの電子レンジでチーズがとろけるまで30秒加熱します。
  5. 5.
    熱したフライパンにサラダ油をひき、溶き卵を入れ全体に広げます。中火で焼き固まってきたら4をのせ包み、火を止めます。
  6. 6.
    器に盛り、仕上げにケチャップをかけてミニトマトとバジルを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
手順5は、加熱しすぎると卵が固くなったり焦げたりしてしまうので気をつけてください。テフロン加工のフライパンなら、弱火で加熱することをオススメします。

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