鶏肉、カロリーが低いのは「右、左」どっち？気になる正解に…「そうだったんだ！」

スーパーで鶏肉を選ぶとき、むね肉とささみのどちらがカロリー控えめなのか迷うことはありませんか？鶏肉は部位ごとのエネルギーに違いがあるんです。画像の左は鶏むね肉、右はささみですが、どちらがよりカロリーが低い部位なのでしょうか？気になる正解に「そうだったんだ！」と思う方もいるかもしれませんよ！正解を予想してみてくださいね。

答え合わせのあとには、鶏肉を使ったおすすめレシピもご紹介します。ぜひ最後までお楽しみください。

正解は「右の、ささみ」でした！

生の可食部あたりでエネルギーが低いのは、ささみです。ささみは98kcal、皮なしのむね肉は105kcalで、その差は7kcalとされていますよ。

脂質も、ささみは0.8g、皮なしのむね肉は1.9gで、ささみのほうが少ないんです。

ぜひ選ぶときの参考にしてみてくださいね。

正解がわかったところで、ここからは鶏肉のおすすめレシピをご紹介します。

💡香ばしく焼き上げた鶏もも肉に、生姜とニンニクの効いた甘辛の照り焼きダレを絡めた一品です。甘辛い濃いめの味つけは、お酒のおつまみにも、ごはんのおかずにもぴったりですよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

💡まるで居酒屋！ 焼き鳥屋さんの定番メニューが、簡単にご家庭で楽しめちゃいます。 しかも魚焼きグリルや七輪などがなくても、フライパンで作ることができるので、とってもお手軽。 お家が居酒屋に早変わりです。

💡ボリューム満点、鶏もも肉のチーズ照り焼きはいかがでしょうか。甘辛く味つけしたジューシーな鶏もも肉にチーズをのせて仕上げました。温かいうちに食べると、チーズがとろけておいしいですよ。ごはんがどんどん進む一品なので、ぜひお試しくださいね。

今回は、鶏肉にまつわるカロリークイズと、おすすめの鶏肉レシピをご紹介しました。さまざまな料理に活用できて手頃な価格で購入できる鶏肉は、常備しているご家庭も多いですよね。ぜひ今回ご紹介したレシピも参考に、鶏肉のおいしさを楽しんでみてください！

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※本記事は本文作成の段階に一部AIを利用しておりますが、社内確認の後、公開を行っています。