簡単 照り焼きチキン　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ボウルに①を入れ混ぜ合わせ、合わせ調味料を作ります。
2. 2. 鶏もも肉は厚さが均一になるように切り込みを入れたら、2等分にします。
3. 3. 2に薄力粉をまぶします。
4. 4. フライパンでサラダ油を熱し、鶏もも肉を皮目から入れ、強火で焼きます。
5. 5. 4の鶏もも肉に焼き色がついてカリカリになったら裏返し、弱火で焼きます。鶏もも肉に火が通ったら 1の合わせ調味料を加え、照りが出てくるまで中火で焼きます。
6. 6. 5を食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。ベビーリーフ、ミニトマトを添えて完成です。