簡単 照り焼きチキン レシピ・作り方

「簡単 照り焼きチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香ばしく焼き上げた鶏もも肉に、生姜とニンニクの効いた甘辛の照り焼きダレを絡めた一品です。甘辛い濃いめの味つけは、お酒のおつまみにも、ごはんのおかずにもぴったりですよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2. 鶏もも肉は厚さが均一になるように切りこみを入れて2等分にします。
  3. 3. 茶漉しで両面にふりかけます。
  4. 4. フライパンにサラダ油をひき、強火で熱し、3を皮目から入れて焼きます。
  5. 5. 鶏もも肉に焼き色がついてカリカリになったら裏返し、弱火で焼きます。鶏もも肉に火が通ったら1を加え、照りが出てくるまで中火で焼きます。
  6. 6. 火から下ろして食べやすい大きさに切ります。器に盛り付け、ベビーリーフ、ミニトマトを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉は、鶏むね肉でもおいしくお作りいただけますよ。 タレはとろみがついて、照りが出るまで煮詰めるとよりおいしく仕上がります。

たべれぽ
4.6

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