鶏もも肉のチーズ照り焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
2. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉の皮目の方を下にして焼きます。
3. 3 こんがりと焼き色がついたら、裏返して中に火が通るまで焼きます。キッチンペーパーで余分な脂を拭き取ります。
4. 4 1を加え、照りが出てくるまで中火のまま煮絡めたら、スライスチーズをのせて火を止め、蓋をします。
5. 5 30秒程置き、スライスチーズがとろけたら蓋を外します。レタスを敷いた器に盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。