カロリークイズに挑戦!おやつ時間に食べることの多い、プリンとコーヒーゼリー。みなさんはどちらのほうがカロリーが低いかわかりますか?今回は「カスタードプリン(100g)」と「コーヒーゼリー(100g)」で比べましたよ。答えを予想してみてくださいね。
「プリン」と「コーヒーゼリー」カロリーが低いのはどっち?おやつ対決の気になる正解は…
記事の後半ではプリンとコーヒーゼリーのおすすめレシピもご紹介します。ぜひ最後までお楽しみください。
気になる正解は…?
正解は「コーヒーゼリー」でした!
100gあたりのカロリーは、コーヒーゼリーが43kcal、カスタードプリンが116kcalで、コーヒーゼリーのほうが低くなっています。
コーヒーゼリーに生クリームを10〜15gほどトッピングした場合でも、全体で約83〜104kcalが目安です。カスタードプリンの116kcalと比べても低く、少量の生クリームを添えてもコーヒーゼリーのほうがカロリーを抑えられることがわかりますよ。
プリンとコーヒーゼリーのおすすめレシピをご紹介!
正解がわかったところで、ここからはプリンとコーヒーゼリーのおすすめレシピをご紹介します。
1.材料3つ 簡単プリン
材料 (6個分(容量100mlのココット))
- 牛乳 400ml
- 卵 (Mサイズ) 3個
- 砂糖 60g
- お湯 (加熱用) 適量
- トッピング
- ミント 適量
手順
- 1 ボウルに卵を割り入れてホイッパーでほぐし、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
- 2 茶漉しで漉し、器に流し入れます。
- 3 フライパンにさらしを敷き、2を入れ、底から3cm程のお湯を注ぎます。蓋をして弱火で15分程加熱します。
- 4 固まったら火を止め、そのまま10分程蒸らします。粗熱を取って冷蔵庫で2時間程冷やし、ミントを添えて完成です。
💡材料3つで簡単に作れる、とろけるプリンをご紹介します。素朴でやさしい味わいのプリンです。牛乳、卵、砂糖を混ぜて蒸すだけなので、手軽にお作りいただけますよ。よく冷やして召し上がってくださいね。
※今回は水滴が下に垂れないようにするために蓋にさらしを巻いています。ガス火で作る場合はさらしが下に垂れると引火の恐れがあるので、結ぶなど工夫して垂れないようにしてください。またフライパン(鍋・蒸し器)の底から火がはみ出さないようにし、加熱中は目を離さないようご注意ください。
2.フライパンで作る美味しい簡単プリン
材料 (4個分(内径6cmのココット))
- 卵 (Mサイズ) 2個
- 牛乳 200ml
- 砂糖 50g
- お湯 (湯せん用) 適量
- カラメル
- 砂糖 50g
- 水 30ml
手順
- 1 大きめの耐熱ボウルに牛乳を入れ、600Wの電子レンジで20秒加熱します。
- 2 ボウルに卵を入れて泡立て器でよく溶きほぐします。
- 3 1に2、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
- 4 よく混ざったら茶こしで濾しながらココットに入れ、アルミホイルで蓋をします。
- 5 フライパンに布巾を敷き、4をのせ、底から2cm程の高さまでお湯を注ぎます。
- 6 フライパンの蓋をして弱火で15分加熱し、火を消してそのまま10分置きます。
- 7 カラメルを作ります。小鍋に砂糖を入れ、耐熱性のヘラで混ぜて弱火で加熱します。薄く色づいたら火から下ろし、水を加えて混ぜ合わせます。
- 8 6に7をかけて完成です。
💡カスタードプリンを手軽にフライパンで作りました。おうちにある少ない材料でおいしいプリンができあがりますよ。フライパンにお湯を張って蒸し焼きにするため、オーブンや蒸し器をお持ちでない方もお作りいただけます。ぜひ試してみてくださいね。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
※アルミホイルは直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はフライパンからはみ出さないように内側に折り曲げてください。料理によっては調味料などに含まれている塩分によってホイルが溶ける可能性もございますので、ご使用の際は十分にご注意ください。
3.手軽に作れる ふるふるコーヒーゼリー
材料 (2個分(200ml容量の器))
- 水 300ml
- 砂糖 大さじ3
- コーヒー (インスタント) 大さじ1
- 粉ゼラチン 6g
- 水 (ふやかす用) 大さじ2
- トッピング
- ホイップクリーム 40g
- ミント 適量
手順
- 1 ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかします。
- 2 鍋に水、砂糖、コーヒーを入れて、コーヒーを溶かしながら中火で加熱し、沸騰直前に火から下ろします。
- 3 1を入れてゴムベラでゼラチンが溶けるまで混ぜます。
- 4 粗熱が取れたら器に流し入れ、ラップをかけ、冷蔵庫で2時間程冷やし固めます。
- 5 固まったらトッピングをのせて完成です。
💡手軽に作れるふるふるコーヒーゼリーのご紹介です。インスタントコーヒーを使って簡単にお作りいただけるゼリーに仕上がりました。材料は手軽に手に入るもので作れるので、おやつにぜひ作ってみてくださいね。
おやつ選びに役立つ豆知識!
今回は、カスタードプリンとコーヒーゼリーのカロリーを比べるクイズと、プリンとコーヒーゼリーのおすすめレシピをご紹介しました。ぜひ今回ご紹介したレシピも参考にして、おやつの時間を楽しんでみてくださいね。
※本記事は本文作成の段階に一部AIを利用しておりますが、社内確認の後、公開を行っています。
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