2022.8.2

【あるなしクイズ】“卵黄”にあって“マヨネーズ”にないものなーんだ?正解は...

あるなしクイズです!卵黄は「ある」、マヨネーズは「なし」、青森は「ある」…。このあるなしには、どんな違いがあるでしょうか?問題文をよく見て考えてみてくださいね。あるなしクイズの後は、あるの「卵黄」にちなんで、卵を使った朝ごはんにぴったりなレシピをご紹介しますよ。ぜひ最後までご覧くださいね。

【食べ物なぞとき】さっそく解いてみましょう!

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか?

<ある>   <なし>

卵黄     マヨネーズ

青森     岩手 

紫陽花    サボテン

シロクマ   アザラシ

「ある」の漢字をよーく見てみてください。何か隠れていませんか…?

ひらめきましたか?それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは…?

「あるの言葉には色の名前が隠れている」ということ!

卵黄には「黄」、青森には「青」、紫陽花には「紫」、シロクマには「白」が入っていますね。

朝食におすすめな卵レシピをご紹介!

さて、ここからはあるなしクイズに出てきた「卵黄」にちなんで、卵を使った朝食にぴったりな時短レシピをご紹介します。ふわとろ食感がたまらないスクランブルエッグや、ハムの旨味を閉じ込めた一口サイズのオムレツなどをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.ふわとろなスクランブルエッグ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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朝食の定番、ウインナーを添えたスクランブルエッグのご紹介です。一口食べればバターの香りと卵のまろやかさが口いっぱいに広がりますよ。卵液に牛乳を加えるとふんわりとした食感になります。塩こしょうのみのシンプルな味つけだからこそ、卵本来のおいしさが堪能できますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

-----卵液-----

  • 卵 (Mサイズ)・・・2個
  • 牛乳・・・大さじ2
  • 塩こしょう・・・ひとつまみ
  • 有塩バター・・・20g
  • ウインナー・・・2本
  • トマト (くし切り)・・・2個
  • グリーンリーフ・・・2枚

作り方

準備.トマトはヘタを切り落としておきます。
1.ボウルに卵液の材料を入れてよく溶きほぐします。
2.フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、1を流し入れ、木べらで大きく混ぜながら炒め、半熟状になったら火から下ろします。
3.同じフライパンを中火で熱し、ウインナーを入れ、5分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
4.グリーンリーフ、トマトをのせた器に2、3を盛り付けて完成です。

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