“白い食べ物”といえばなに？3位餅、2位豆腐を抑えた1位に…「それか！」

「白い食べ物」と聞くと、あなたは何を思い浮かべますか？たくさんあって、いざ聞かれると少し考えてしまうという方もいるのではないでしょうか。そこで今回は200人を対象に、「白い食べ物といえば？」というアンケートを実施しました。思わず「それか！」とうなずいてしまう食べものかもしれません。後半には、ランキングにちなんだおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

さっそくランキングの発表です！このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。1位の食べ物はなにか、予想してみてくださいね。

第3位・・・餅　　　19票

第2位・・・豆腐　　38票

気になる第1位は...。

第1位・・・ごはん　91票

1位はごはんでした！2位の豆腐に大差をつけての首位に輝きましたね。ちなみに、4位以降には大福、うどんが続く結果となりました。みなさんの予想は当たっていましたか？

さてここからは、ランキングにちなんでごはんがもっとおいしくなる絶品おかずレシピをご紹介します。おかずの定番、豚肉の生姜焼きや、甘辛い味つけがたまらない照り焼きチキンなどをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

ごはんをおかわりしたくなる！豚肉の生姜焼きのご紹介です。豚肉の旨味と生姜の風味が相性抜群ですよ。たれの材料を合わせておけば、とても簡単に作れます。下味に漬け込まなくてもおいしく作れるレシピなので、時間がないときのメインおかずとしても重宝しますよ。ぜひ献立に取り入れてみてくださいね。

材料(2人前)

• 豚ロース (薄切り)・・・300g
  
• 薄力粉・・・大さじ1
  

たれ

• すりおろし生姜・・・大さじ2
  
• しょうゆ・・・大さじ2
  
• 砂糖・・・大さじ1
  
• 料理酒・・・大さじ1
  
• ごま油・・・大さじ1
  

付け合わせ

• キャベツ・・・150g
  

手順

準備.キャベツは芯を切り落としておきます。
1.キャベツは千切りにします。
2.豚ロースに薄力粉をまぶします。
3.ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせます。
4.中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて焼きます。豚ロースに火が通り、両面にこんがりと焼き色が付いたら3を入れます。
5.中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6.お皿に1、5を盛り付けて完成です。

箸が止まらなくなるおいしさ！ごはんのお供にぴったりな、マグロの角煮はいかがでしょうか。ホロホロとしたマグロに甘辛い味つけが染み込み、やみつきになること間違いなしですよ。あっという間に作れてお酒のおつまみにもぴったりです。すぐに作れるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(2人前)

• マグロ (柵)・・・200g
  
• 生姜・・・1片
  
• (A)酒・・・大さじ3
  
• (A)みりん・・・大さじ3
  
• (A)砂糖・・・大さじ1
  
• (A)しょうゆ・・・大さじ2
  

トッピング

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  

手順

準備.マグロはキッチンペーパーなどで、余分な水分を拭き取っておきます。 生姜は皮をむいておきます。
1.生姜は薄切りにします。
2.マグロは2cm角に切ります。
3.鍋に1と(A)を入れ、中火にかけひと煮立ちさせます。
4.2を入れ、中火のまま煮込み、マグロに火が通り、煮汁にとろみがついたら火から下ろします。器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

子どもから大人まで幅広い世代に人気の鉄板おかず！照り焼きチキンのご紹介です。ジューシーな鶏肉にしっかりと調味料が絡み、思わず笑顔になるおいしさですよ。おうちによくある材料で作れるのもうれしいですね。ごはんが進む一品なので、ぜひ今晩のおかずに作ってみてはいかがでしょうか。

材料(2人前)

• 鶏もも肉・・・300g
  
• 片栗粉・・・大さじ2
  
• 料理酒・・・大さじ1
  
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
  
• (A)みりん・・・大さじ1
  
• (A)砂糖・・・小さじ1
  
• サラダ油・・・小さじ2
  

添え物

• ベビーリーフ・・・適量
  

手順

準備.鶏もも肉は余分な脂を取り除いておきます。
1.鶏もも肉は一口大に切ります。
2.全体に片栗粉をまぶします。
3.フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、2を皮目から入れて5分程焼きます。こんがりと焼き色が付いたら裏返して焼きます。
4.料理酒を回し入れ、蓋をして中火で蒸し焼きにします。汁気が飛び、鶏もも肉に火が通ったら(A)を加え、炒め合わせます。
5.全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け、ベビーリーフを添えて完成です。

いかがでしたか？白い食べ物に関するランキングと、ごはんにぴったりな人気おかずレシピをご紹介しました。今回ご紹介したレシピはどれも作りやすく、おかずのレパートリーに入れておくと、献立に迷ったときにも便利ですよ。ぜひたくさんごはんを炊いて、おいしいおかずを家族みんなでお楽しみくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（選択式）
調査実施日：2025年3月5日
調査対象：全国の20代～70代
有効回答数：200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです