照り焼きチキン レシピ・作り方

「照り焼きチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れる、照り焼きチキンのご紹介です。ジューシーな鶏もも肉に、甘辛い味つけがよく絡みます。ごはんのおかずにはもちろん、パンに挟んで照り焼きチキンサンドにもアレンジできますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏もも肉は余分な脂を取り除いておきます。
  2. 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 2. 全体に片栗粉をまぶします。
  4. 3. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、2を皮目から入れて5分程焼きます。こんがりと焼き色が付いたら裏返して焼きます。
  5. 4. 料理酒を回し入れ、蓋をして中火で蒸し焼きにします。汁気が飛び、鶏もも肉に火が通ったら(A)を加え、炒め合わせます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け、ベビーリーフを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉は、鶏むね肉に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

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