「何回も作ってる!」「これ天才!」と思わず誰かに教えたくなる、レンジで作れるリピートおやつをご紹介します。材料もシンプルで、ささっと作れるレシピばかり。毎日のおやつはもちろん、小腹が空いたときにもぴったりなので、気軽に作ってお気に入りを見つけてみてくださいね。
「何回も作ってる!」「これ天才!」レンジで作れる“リピートおやつ”5選
1.黒蜜きなこ あべかわもち
材料 (6個分)
- 白玉粉 100g
- 砂糖 20g
- 水 120ml
- 片栗粉 (打ち粉) 適量
- (A)きな粉 大さじ2
- (A)砂糖 大さじ1
- (A)塩 ひとつまみ
- 黒蜜 大さじ1
手順
- 1 ボウルに(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 2 大きめの耐熱ボウルに白玉粉、砂糖を入れて混ぜ、水を少しずつ加えてダマがなくなるまで混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分程加熱します。
- 3 一度取り出し、ゴムヘラで粘りが出るまで混ぜ合わせます。再度ラップをかけて600Wの電子レンジで1分程加熱し、ゴムベラでよく混ぜます。
- 4 バットに片栗粉を敷いて3をのせ、全体に片栗粉をまぶして6等分に切り、丸く成形します。
- 5 器に盛り付け、1、黒蜜をかけて完成です。
💡もちもち食感があとを引く、あべかわもちを作ってみませんか?白玉粉で作ったやわらか食感のおもちに、香ばしいきなこと黒蜜が相性抜群。どこか懐かしさを感じるやさしい甘さで、ほっとひと息つきたいおやつ時間にもぴったりですよ。
2.レンジで簡単 ミルクもち
材料 (1個分)
- 切り餅 (50g) 1個
- 牛乳 100ml
- 砂糖 大さじ1/2
- トッピング
- 黒蜜 小さじ2
- きな粉 小さじ1
手順
- 1 大きめの耐熱ボウルに切り餅、牛乳を入れてふんわりラップをかけ、切り餅が膨らむまで600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 2 一度取り出してかき混ぜ、なめらかになったら砂糖を入れて、さらにかき混ぜます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱し、取り出してかき混ぜます。
- 3 器に盛り付け、黒蜜、きな粉をのせて完成です。
💡ぷるんとやわらかなミルクもちも、おうちで気軽に楽しめます。ミルクのやさしい甘さとなめらかな口当たりが広がり、ひと口食べればやみつきになるおいしさ。きなこや黒蜜をかけて、お好みの味わいを楽しんでくださいね。
3.電子レンジで簡単 混ぜるだけバナナパンケーキ
材料 (2人前)
- バナナ 50g
- 薄力粉 50g
- 砂糖 30g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- トッピング
- ぶどう 50g
- 粉糖 (溶けないタイプ) 大さじ1/2
- ミント 適量
手順
- 1 耐熱ボウルにバナナを入れ、フォークでなめらかになるまでつぶします。
- 2 薄力粉をふるい入れ、砂糖とベーキングパウダーを加えてホイッパーで混ぜ合わせます。
- 3 中に火が通るまでラップをかけずに500Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
- 4 耐熱ボウルから取り出し、一口大に切り分けます。
- 5 お皿にぶどう、4を盛り付け、粉糖をふるい、ミントをのせて完成です。
💡混ぜてレンジで加熱するだけ!手軽に作れるバナナパンケーキはいかがでしょうか?加熱したバナナの自然な甘みが生地に広がり、しっとりふんわり食感に。朝食にもおやつにも活躍する、うれしい一品です。
4.レンジで簡単 なめらかカフェラテプリン
材料 (2個分(容量150mlのココット))
- プリン液
- 卵 (Mサイズ) 1個
- 牛乳 100ml
- 生クリーム 20ml
- 砂糖 大さじ2
- コーヒー (インスタント) 大さじ1/2
- トッピング
- 生クリーム 50ml
- 砂糖 小さじ1/2
- 氷水 適量
手順
- 1 ボウルに卵を割り入れ、砂糖、コーヒーを加えて混ぜ合わせます。牛乳、生クリームを加えて混ぜ合わせ、裏ごしします。
- 2 耐熱容器に流し入れ、表面の一部がポコッとなるまでラップをかけずに600Wの電子レンジで1分加熱します。一度取り出して、ラップをかけずに200Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3 粗熱を取り、ラップをして冷蔵庫で1時間冷やします。
- 4 トッピングを作ります。氷水を当てたボウルに生クリーム、砂糖を入れて、泡立て器で7分立てにします。
- 5 3にスプーンで4をのせて完成です。
💡コーヒー好きさんには、なめらかなカフェラテプリンもおすすめです。ほろ苦いコーヒーとミルクのまろやかさが溶け合い、ひと口ごとにやさしい味わいが楽しめます。レンジで作ったとは思えない口どけに、きっと驚きますよ。
5.レンジで簡単チョコナッツ大福
材料 (2個分)
- 切り餅 (丸餅) 2個
- 水 適量
- ミルクチョコレート 10g
- くるみ (無塩・ロースト) 10g
- 片栗粉 大さじ1
- ココアパウダー 大さじ1
手順
- 1 くるみは手で砕きます。
- 2 ミルクチョコレートは手で砕きます。
- 3 耐熱容器に切り餅を入れ、被る程度の水を注ぎ、ラップをかけずに500Wの電子レンジで30秒、裏返してさらに30秒加熱します。
- 4 やわらかくなったら片面に片栗粉をつけ、1、2をのせて包み、片栗粉をまぶします。同じようにもう1つ作ります。
- 5 ココアパウダーをふりかけて完成です。
💡もちもちの大福にチョコレートとナッツを包んだ、満足感たっぷりのおやつです。とろけるチョコとカリッとしたナッツが食感のアクセントになり、一つでも食べごたえ十分。できたてのおいしさを、ぜひ味わってみてくださいね。
レンジで楽しむ絶品おやつ!
レンジで手軽に作れる、リピートしたくなるおやつをご紹介しました。材料がシンプルで、思い立ったときにすぐ作れるレシピばかりなので、毎日のおやつ作りにも大活躍。ぜひ気になるレシピから、おうちで気軽に楽しんでみてくださいね。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。
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