【謎解きクイズ】「？」に入る食べ物はなに？法則が分かれば見えてくる！気になる正解は…

なぞときクイズです。「？」に入る食べ物は、いったい何でしょうか？ひらがなの五十音表を思い浮かべると、きっと答えに近づけますよ。答え合わせのあとには、正解の料理の簡単レシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。

正解は「ぞうに」でした！

〇×〇の数式は、五十音表の位置を示しています。左側の数字が「あかさたな・・」の列、右側の数字が「あいうえお」の母音の行に対応していますよ。

「1×5」は「お」、「3×4」は「せ」、「4×2」は「ち」に対応しているので、一番上は「おせち」を表しています。真ん中は「4×1」「1×2」なので、「たい」ですね。同じように考えると、「3×5」は「そ」でそれに濁点がついているので「ぞ」、「1×3」は「う」、「5×2」は「に」なので、「ぞうに」が正解です！

お正月によく食べる雑煮。その由来を知っていますか？雑煮は、年中行事で年神様に供えたおもちを煮て食べたことがはじまりといわれています。年神様の恩恵を、食べることでいただくという意味合いがあるんだそうです。

ちなみに年神様とは、毎年正月になるとそれぞれの家にやってくる神様のこと。元旦になると、それぞれの家に幸せをもたらすために、山などの高い場所からおりてくるんだそうですよ。

ここからは答えにちなんで、簡単にお作りいただける雑煮のレシピをご紹介します。めんつゆで簡単に味が決まるお手軽なレシピや、まろやかな豆乳味噌のお雑煮など、いろいろな味わいのレシピをご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。

めんつゆだけで簡単に味が決まる、お手軽なお雑煮のレシピをご紹介します。オーブントースターで焼いた香ばしい切り餅に、めんつゆのだしの風味がよく合います。鶏もも肉やしいたけ、かまぼこなどで具だくさんにしているので、満足度の高い1杯になりますよ。具材は、お好みのものでアレンジするのもおすすめです。

材料(2人前)

• 切り餅 (2個)・・・100g
• 鶏もも肉・・・100g
• しいたけ (2個)・・・60g
• かまぼこ・・・20g
• 水菜・・・20g
• 水・・・300ml
• めんつゆ (2倍濃縮)・・・100ml

作り方

準備.天板にアルミホイルを敷いておきます。
1.水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2.しいたけは軸を切り落とし、斜め半分に切ります。
3.かまぼこは半分に切ります。
4.鶏もも肉は半分に切ります。
5.鍋に水、めんつゆ、4を入れて中火で5分程煮ます。
6.2を入れ、しいたけがしんなりするまで中火で煮ます。
7.鶏もも肉に火が通ったら1、3を入れ、中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
8.天板に切り餅をのせ、オーブントースターでパッケージの表記通りに焼きます。
9.器に7、8を盛り付けて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

フライパンひとつでお作りいただける、柚子香るみぞれ雑煮はいかがでしょうか？ゆずのさわやかな香りと大根おろしの水分で、さっぱりといただけますよ。味つけはめんつゆだけなのでお手軽ですが、ゆずの皮を飾ることで高級感が出るので、新年のおもてなしにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 餅・・・4個
• 大根・・・300g
• ゆず・・・1/8個
• 水・・・100ml
• めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ3
• サラダ油・・・小さじ1

作り方

準備.大根の皮をむいておきます。
1.大根はすりおろします。
2.ゆずは果汁を絞り、皮は細切りにします。
3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、餅の両面がこんがりして柔らかくなるまで焼いたら取り出します。
4.同じフライパンに1、めんつゆ、水を入れ、中火でひと煮立ちさせます。
5.2の果汁、3を入れ、さらに中火で2分程煮たら火から下ろします。
6.器に盛り付け、2の皮をのせて完成です。

まろやかでやさしい味わいをお楽しみいただける、豆乳味噌のお雑煮のレシピをご紹介します。まろやかな白みそとクリーミーな調整豆乳に、だしの風味がふわっと香る汁が絶品ですよ。切り餅は焼かずに煮込んでいるので、とろーっとやわらかい食感をお楽しみいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• 鶏もも肉・・・60g
• 大根・・・80g
• にんじん・・・30g
• しめじ・・・40g
• 切り餅・・・2個
• 水・・・300ml
• 白だし・・・20ml
• 白みそ・・・大さじ2
• 調製豆乳・・・200ml

トッピング

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.大根、にんじんは皮をむいておきます。
1.大根、にんじんは薄いいちょう切りにします。
2.しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
3.鶏もも肉は一口大に切ります。
4.鍋に水、3、1、白だしを入れて中火で加熱します。ひと煮立ちしたら弱火にし、アクを取り除きながら鶏もも肉に火が通るまで煮ます。
5.2、切り餅を加え、切り餅がやわらかくなるまで中火で煮ます。
6.弱火にして白みそを溶かし入れ、調製豆乳を加え、全体が温まったら火から下ろします。
7.器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

いかがでしたか？今回はなぞときクイズと、答えの雑煮の簡単レシピをご紹介しました。お正月の定番料理であるお雑煮は、いつも同じ味だと飽きてしまうこともありますよね。今回のレシピをご参考に、ぜひおうちでいろいろな雑煮を楽しんでみてくださいね。