今回は電子レンジとホットケーキミックスを使ってパパッと簡単に作れる「おやつ」レシピをご紹介します。アレンジ豊富な簡単マグカップケーキや朝ごはんにもおすすめのマグカップ蒸しパン、まるでお店のようないちごどら焼きなどのレシピをピックアップ!ぜひチェックしてみてくださいね。
ホットケーキミックスとレンジで楽ちん!簡単おやつレシピ5選

1.ホットケーキミックス で簡単マグカップケーキ
スイーツが食べたくなったときにすぐ作れる、ホットケーキミックスで簡単マグカップケーキのレシピです。ホットケーキミックスやミルクチョコレートを合わせたマグカップケーキに、ココアパウダーをかけて仕上げました。しっとりとした生地に、ミルクチョコレートの甘さが加わって絶品です。バナナやナッツを加えたり、できたてにアイスクリームをのせたりとアレンジしてもおすすめ!ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1個分(300mlのマグカップ))
- ホットケーキミックス・・・30g
- 卵・・・1個
- ミルクチョコレート・・・20g
- 砂糖・・・10g
- サラダ油・・・大さじ1/2
- ココアパウダー (飾り用)・・・適量
- ミント (生、飾り用)・・・適量
作り方
1.ミルクチョコレートは手で細かく割ります。
2.電子レンジ対応のマグカップに卵とサラダ油を入れてよく混ぜます。
3.砂糖、1、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜます。
4.ラップをかけずに500Wの電子レンジで2分加熱します。
5.茶こしでココアパウダーをかけてミントをのせたら完成です。
2.朝ごはんにぴったり HMで簡単マグカップ蒸しパン
材料3つですぐ作れる!HMで簡単マグカップ蒸しパンはいかがですか?ホットケーキミックス、牛乳、砂糖をすべてマグカップに入れて混ぜ合わせ、電子レンジで加熱して手軽に仕上げました。短時間であっという間に作れるので、忙しい朝に大活躍すること間違いなし!シンプルなやさしい甘さとふんわりとした食感がクセになる一品です。お好みで、チョコレートやジャムを加えてアレンジをしてもおいしいですよ。ぜひ、さまざまな味わいでお楽しみくださいね。
材料(1人前)
- ホットケーキミックス・・・50g
- 牛乳・・・大さじ2
- 砂糖・・・小さじ2
作り方
1.材料を全て電子レンジ対応のマグカップに入れ、よくかき混ぜます。
2.ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分半加熱して完成です。
3.HMとレンジで簡単 さわやかホワイト蒸しパン
カルピスの甘い香りがやみつきになる、さわやかホワイト蒸しパンを作ってみましょう!ホットケーキミックスやカルピスの原液、牛乳などを混ぜ合わせて電子レンジで加熱し、レモンとチャービルをトッピングしました。カルピスとトッピングにのせたレモンの爽やかな風味がクセになる一品です。しっとりとした口当たりで、ぱくぱく食べられますよ。混ぜるだけで手軽にお作りいただけますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
材料(6個分(直径6cmのココット))
-----生地-----
- ホットケーキミックス・・・150g
- カルピス (原液)・・・100ml
- 牛乳・・・30ml
- サラダ油・・・30ml
- チャービル (トッピング)・・・適量
- レモン (トッピング)・・・2切れ
作り方
1.ボウルに生地の材料を入れて混ぜます。
2.1をココット型の8分目まで流し入れてふんわりとラップをし、500Wのレンジで2分加熱します。
3.生地が膨らみ、火が通ったら取り出してレモンとチャービルを乗せて完成です。
※『カルピス』は「アサヒ飲料株式会社」の登録商標又は商標です。