「牛乳が余ったら迷わずコレ！」思わずリピートしたくなる簡単おやつレシピ5選

手順

1. 準備 薄力粉はふるっておきます。
2. 1 ボウルに薄力粉以外のクレープ生地の材料を入れて混ぜます。
3. 2 薄力粉を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で20分ほど置きます。
4. 3 弱火で熱したフライパンにサラダ油をキッチンペーパーで塗り広げ、2を入れて薄く広げます。表面がふつふつしてきたら、裏返して10秒程焼き、火から下ろします。同じように3回くり返し、計4枚焼きます。
5. 4 バナナは半分に切ります。
6. 5 粗熱の取れた3にホイップクリーム、いちごジャム、4をのせて巻き、お皿に盛り付け、粉糖をかけて完成です。

手順

1. 準備 溶き卵は常温に戻しておきます。
2. 1 ボウルに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れて混ぜ合わせ、10分置きます。
3. 2 鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖を入れて中火で熱し、沸騰直前で火から下ろします。
4. 3 1を加えて混ぜ、粉ゼラチンがよく溶けたら溶き卵を加えて混ぜ合わせます。
5. 4 粗熱を取り、茶漉しで漉しながらカップに注ぎ入れ、冷蔵庫で固まるまで1時間ほど冷やします。
6. 5 ホイップクリームを絞り、ミントを添えてできあがりです。

手順

1. 1 食パンは斜め半分に切ります。
2. 2 鍋に牛乳、紅茶の葉を入れて弱火で加熱します。沸騰直前まで温めたら火を止め、粗熱を取ります。
3. 3 卵、砂糖を加えて混ぜ合わせ、漉しながらバットに移します。
4. 4 1を入れて両面を5分ほど浸します。
5. 5 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、4をのせて焼きます。
6. 6 焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにします。
7. 7 火から下ろしてお皿に盛り付け、粉糖とはちみつをかけて完成です。

手順

1. 1 ボウルに卵黄、(A)を入れ白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせたら、牛乳を2回に分けて混ぜ合わせながら入れ、バニラエッセンスを加えさらに混ぜ合わせます。
2. 2 鍋に入れ弱火で3分程耐熱性のヘラで混ぜながら加熱し、とろみがついてきたら火から下ろします。粗熱をとり、ボウルに入れラップをし冷蔵庫で30分冷やします。
3. 3 冷凍パイシートは半分に切り、1つずつ15cmの正方形になるように麺棒で伸ばします。
4. 4 2をのせ半分に折り、とじ目をフォークで押し付けてとじます。
5. 5 鍋底から3cmほど注いだ揚げ油を160℃に熱し、4を入れこんがりときつね色になるまで5分ほど揚げます。
6. 6 火が通ったら油を切り器に盛り付け、仕上げに粉糖を振りかけたら完成です。

手順

1. 1 食パンは2cmの角切りにします。
2. 2 鍋に牛乳、生クリームを入れて中火で加熱し、沸騰直前になったら火から下ろします。
3. 3 ボウルに卵、卵黄を入れて泡立て器で溶きほぐします。砂糖、100%オレンジジュースを入れて混ぜ合わせ、砂糖が溶けたら2を入れてさらに混ぜ合わせます。
4. 4 耐熱容器に溶かし有塩バターを塗り、1を並べ、3を漉しながら流し入れます。ラップをかけて冷蔵庫で1時間程漬けます。オーブンは150℃に予熱します。
5. 5 表面に焼き色がつくまで150℃のオーブンで30分程焼きます。
6. 6 粉糖をふり、ミントを飾って完成です。